Zentrifuge MC-44, MC-44/Vario
Mithilfe des Touchscreens können Drehzahl und Zykluszeit der Maschine eingestellt werden. Darüber hinaus ist die Maschine mit einer Start- und Stopprampe sowie einer Umkehrfunktion ausgestattet, die sich über nur einen Knopfdruck einschalten lassen. Die Software enthält 100 frei programmierbare Rezepte.
Leistung bis 1.000 kg/Stunde (je nach Produkt und Zentrifugierdauer).
Die Maschinen sind mit dem patentierten Korbverriegelungssystem „Basket Lock ®“ ausgerüstet. Dieses von Sormac entwickelte System sorgt dafür, dass sich die Körbe beim Zentrifugieren nicht aus der Korbhalterung lösen; ein häufig auftretendes Problem bei Korbzentrifugen. Dadurch können der Korb oder die Maschine beschädigt werden oder – noch schlechter – es besteht die Möglichkeit, dass Kunststoff in das Endprodukt gelangt.
Produktspezifikation
Das Zentrifugenmodell MC-44 eignet sich für alle Gemüsearten.
Merkmale MC-44/Vario:
- einstellbare Trocknungszeit
- einstellbare Drehzahl
- Sanftanlauffunktion
- Umkehrfunktion
Leistung
Bis zu 1.000 kg pro Stunde (je nach Produkt und Zentrifugierdauer).
Nenndrehzahl MC-44: 700 U/min (kundenseitig anpassbar)
Nenndrehzahl MC-44/Vario: 350 – 1.000 U/min
Vorteile
TouchscreenEinfache Bedienung zur Einstellung von Zentrifugierzeit, Zentrifugiergeschwindigkeit, Slow-Start, Umkehrfunktion und vorprogrammierbaren Rezepten. | |
Niedrigste EinsetzhöheDie Einsetzhöhe von 560 mm macht den Wechsel der Körbe einfach. | |
Standardmodell mit schweren LagernVerarbeitet Chargen bis 15 kg. | |
Patentiertes Basket Lock-SystemDas Basket Lock-System verriegelt den Korb während des Zentrifugierens. | |
MagnetsicherungDer Magnet sorgt dafür, dass der Deckel während des Zentrifugierens geschlossen bleibt, und öffnet sich automatisch am Ende des Zyklus. |
Zubehör
KorbExtra Zentrifugenkörbe aus foodsafe Kunststoff. | |
Feinmaschiger EinsatzkorbFür kleinere Produkte wird ein feinmaschiger Einsatzkorb verwendet. | |
Karussell für drei ZentrifugenkörbeIn das Karussell können drei Zentrifugenkörbe eingesetzt werden. Das Karussell ist mit Schwenkrollen ausgestattet, die ein einfaches Versetzen ermöglichen. | |
Gestell für drei bzw. sechs ZentrifugenkörbeEin stabiles Gestell für die Aufnahme von drei bzw. sechs Zentrifugenkörben. |