Die Zentrifuge Typ MC entfernt das Oberflächenwasser von den verschiedensten Gemüsesorten und ist in zwei Ausführungen lieferbar, MC-44 und MC-44/Vario.
Die halbautomatische Stanzmaschine F-2000XL ist dafür ausgelegt große Gemüse- und Obstsorten in Ecken und Scheiben zu schneiden.
Die Mischtrommel von Sormac wurde zum Mischen und Homogenisieren von Gemüse und anderen Produkten entwickelt.
Der Verlesetisch LT kommt für die Kontrolle unterschiedlichstes “kleinere” oder geschnittene Knollengemüse wie Kartoffeln, Knollensellerie, Rote Beete, Zwiebeln, Blattsalate usw. zum Einsatz.
Eine große Auswahl an Vorbereitungstischen mit 2, 3 oder 4 Bändern, auch in Kombination mit einer Plattform. Verschiedene Möglichkeiten für die Zu- und Abfuhr lieferbar.
Der Vorbereitungstisch ist vor allem für die Bearbeitung von Blattsalate entworfen, jedoch auch für jedes anderes Produkt, das von Hand bearbeitet werden soll.
Das automatisches Rezepteband RBA ist die fortschrittlichste Lösung zum Wiegen und Mixen alle Arten von Blatt- und Schnittgemüsesorten.
Das Rezepteband kann zum Wiegen einer Vielzahl von Produkten in der Linie eingesetzt werden.
Das Band ist mit 4 Ladezellen ausgestattet und eignet sich für Chargenwägung und kontinuierliche Wägung von einer Vielzahl von Produkten in der Linie. Die Ladezellen sind nicht geeicht.
Der Sormac Spiralwäscher Typ SW-80 wurde für das Waschen von (sowohl schwimmenden als auch absinkenden) geschnittenen Gemüsesorten entwickelt.
Entwässerungsbänder werden meist für die Vorentwässerung von Blattsalate eingesetzt. Aber auch mit hartem Gemüse wie geschnittenem Kohl o.Ä werden sehr gute Ergebnisse erreicht.
Das Zentrifugenmodell SC von Sormac eignet sich für das Trocknen aller Blattgemüsesorten. Eigenschaften sind ein trockeneres Produkt, eine höhere Kapazität, ein reduzierter Energieverbrauch und eine noch bessere Hygiene.
Eine äußerst hygienische Zentrifuge für empfindliche Blattsalate. Die Trommel hat eine absolut glatte Innenfläche und keine Mittelwelle.
Die Vertikal Zentrifuge FE-510 trocknet ein breites Spektrum von Produkten wie Blattgemüse (z. B. verschiedene Kohlsorten) und geschnittenes Gemüse wie Möhren, Zwiebeln, Lauch usw.
Das Transportband TB wird für den waagerechten und steigenden- Transport von unterschiedlichsten Produkten, Halbprodukten und Schälabfall etc. genutzt.
Die Bandschneidemaschine BSM-150 ist für die Verarbeitung von fast allen Gemüse-Arten mit einer Breite von max. 150 mm und einer Durchführ-Höhe von max. 130 mm geeignet.
Der Sormac Muldenband Typ TBT-60 wird für geschnittene Produkte und Blattsalate eingesetzt. Das Band hat einen Trogform.
Der Sormac Gemüsewäscher Typ SW-50 ist ein Spiralwäscher und für das Waschen verschiedener geschnittener Gemüsesorten geeignet.
Beim Sormac-Trocknungsband handelt es sich um ein Entwässerungssystem, das mit Hilfe von Gebläsen überschüssiges Wasser vom Produkt entfernt.
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