Transformation des carottes

Trémie de stockage VBK

La trémie de stockage est parfaitement adaptée au stockage et à l’amenée de produits divers tels que les pommes de terre, les oignons et les carottes. Elle peut en outre faire fonction de conteneur tampon intégré dans une ligne.

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Trémie d'alimentation ABK

La trémie d’ alimentation de type ABK est conçu pour mettre en tampon et amener des produits tels que les pommes de terre, les oignons et les carottes. Elle est en majeure partie en inox.

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Épierreur hélicoïdal SO

L’épierreur SO permet de traiter les pommes de terre, les carotte, les céleri-rave et betteraves rouges. Les produit doit être effeuillé et exempt de sable.

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Peleur à rouleaux CRP

Un peleur à rouleaux abrasifs au carborundum robuste avec 10 ou 12 rouleaux. Également disponible avec commande indépendante de la vitesse de rotation des rouleaux.

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Table d' inspection RLT

Une table de transport qui fait tourner les produits sur eux-mêmes. Les trémies d’évacuation des déchets et de retour des produits refusés sont intégrées. Diverses longueurs jusqu’à 5 mètres sont disponibles.

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Cuve d'immersion DT

Permet d’amener les produits en contact avec de l’eau, avec ou sans additifs, pendant un temps contrôlé. Les temps de séjour du produit dans la cuve peuvent être réglés de 1 à 5 minutes.

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Centrifugeuse à panier MC-44, MC-44/Vario

La centrifugeuse type MC de Sormac élimine l’excédent d’eau de légumes à feuilles et autres produits coupés et non coupés. Il y a deux modèles, type MC-44 et MC-44/Vario.

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Coupeuse en tranches et quartiers F-2000XL

La coupeuse en tranches et quartiers semi-automatique type F-2000XL coupe les fruits et légumes de grande taille en quartiers et en tranches.

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Mengtrommel MT - Sormac Vegetable Processing Equipment

Tambour mélangeur MT

Le tambour mélangeur est adapté à tous est adapté à tous les produits résistant aux contraintes mécaniques créées lors du processus de mélange.

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Laveuse à bande BW

Une machine flexible pour le lavage de fruits et légumes en petites et moyennes quantités. Une section à eau de circulation et une section à eau courante sont fournies.

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Pompe à déchets à vis sans fin EAP

Les pompes à déchets Sormac permettent de traiter des épluchures et des petits morceaux, de taille inférieure à 30 mm. Il peut s’agir de toutes sortes d’épluchires: carottes, pommes de terre, céleris, betteraves, etc.

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Coupeuse de légumes en bâtonnets GSM-1200

La coupeuse de légumes en bâtonnets GSM-1200 coupe les légumes en morceaux ou en bâtonnets. Le produit est placé sur une plaque d’alimentation en forme de V, qui centre automatiquement le produit.
La fermeture du couvercle active le mécanisme de coupe.

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Machine à couper les carottes en bâtonnet WSM

Enlève les petites coupes ou les coupes déformées des légumes racines coupés en longueur. Réglable pour l’inclinaison de la table, la vitesse des rouleaux et la distance entre rouleaux.

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Séparateur des fausses coupes SR

Enlève les petites coupes ou les coupes déformées des légumes racines coupés en longueur. Réglable pour l’inclinaison de la table, la vitesse des rouleaux et la distance entre rouleaux.

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Étêteuse de carottes WO

Une machine de base avec alimentation et positionnement manuels des carottes. Étête les carottes à une capacité de 60 carottes par minute.

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Sormac wortelontkopper- en stukkensnijder WOS-1A

Étêteuse/équeuteuse/coupeuse de carottes WOS-1A

Les carottes sont alimentées manuellement, par ascenseur séparateur où par éplucheuse à couteaux positionnées automatiquement pour étêtage et équeutage. La coupe en tronçons est optionnelle.

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Automatische wortelontkopper, wortelontkopper, wortelontkopmachine, Sormac

Étêteuse/équeuteuse/coupeuse de carottes WOA

Une machine industrielle pour la séparation et le positionnement automatiques des carottes sur 3 ou 4 voies. Les carottes sont étêtées, équeutées et (optionnellement) coupées en tronçons.

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Ascenseur séparateur PVW

L’ascenseur-séparateur automatique de légumes permet de séparer les carottes (ou autres produits longs) pour traitement ultérieur. Ce système est très efficace pour alimenter la peleuse à couteaux type KP-60/HS ou UP-8000 et de la WOS-1A.

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Convoyeur en V V-10, V-20

Le convoyeur en V convient pour une intégration dans une ligne transformatrice de carottes, concombres, radis noirs etc. Le diamètre du produit à transformer doit être compris entre 20 et 75 mm.

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Éplucheuse à couteaux KWS

L’éplucheuse à couteaux de type KWS convient pour l’épluchage de petites carottes comme les carottes nouvelles, avec un diamètre entre 8 et 45 mm.

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Messenschiller, wortelschiller, wortelschilmachine KP-60

Peleur à couteaux KP

Un magnifique système de pelage à couteaux pour produits longs, comme les carottes, les concombres, etc. Pelage entièrement à sec avec peu de déchets et une surface de produit parfaitement lisse.

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Éplucheuse à couteaux UP

L’éplucheuse à couteaux universelle UP-8000 peut transformer des carottes d’un diamètre compris entre 25 et 65 mm. La longueur minimale doit être de 160 mm.

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Coupeuse en morceaux pour carottes WSS

Pour couper de grandes quantités de carottes (jusqu’à 5 000 kg par heure) de façon aléatoire. Diamètre maximum de 30 mm.

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Doppensorteertrommel, wortelsorteerder, wortelsorteermachine, Sormac

Tambour trieur DST

Utilisé pour le tri de petits morceaux de carottes après la coupe ou le pelage. La taille des morceaux triés dépend de la taille de godet choisie.

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Calibreur à rouleaux RS

La trieuse à rouleaux sépare du flux de produits les petits morceaux de sous-taille prédéfinie et comporte 11 rouleaux . Le calibre est réglable en continu.

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Revolverschrapper CRR - Sormac B.V. vegetable processing equipment

Peleur abrasif type « revolver » CRR

La peleuse à rouleaux composée d’un certain nombre de rouleaux abrasifs formant un tambour allongé. Particulièrement adapté au pelage de petits produits, type mini-carottes.

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Table d' inspection LT

La table d’inspection LT est utilisée pour d’inspection différents “petits” ou coupé légumes-tubercules, comme les pommes de terre, le céleri-rave, les betteraves rouges, les oignons et les légumes-feuilles.

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Refroidisseur à eau HC

Le hydro-cooler comprend un réservoir d’eau en acier inoxydable doté d’un convoyeur à chaine perforé et convient pour le traitement de baby carrots et de pommes de terre.

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Trémie de dosage DBK

La trémie de dosage de type DBK est conçue pour doser et amener des produits tels que les pommes de terre, les carottes et les oignons. La trémie est en inox.

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Vis sans fin pour déchets HST

Dans une ligne de pelage des oignons la vis sans fin collecter les déchets en dessous des peleurs à oignon modèle USM-S60 ou USM-S100 et une table d’inspection à rouleaux modèle RLT-L afin de l’amener à un point central avant transport.

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Peseuse AFW

Peseuse disponible avec trémie de dosage type sec pour peser des oignons. Système de pesage commandé par ordinateur avec multiples options.

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Bande de pesage WB

La bande de pesage peut être utilisée pour le pesage, intégré dans une ligne, d’une variété de produits et doté de 4 cellules de charge et adapté au pesage par lots et en continu.

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Station de pesée et de remplissage de caisses WVS

La station de pesée et de remplissage de caisses de type WVS peut être utilisée pour tous les types de légumes à feuilles et de légumes coupés.

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Laveuse spirale SW-80

La laveuse spirale Sormac de type SW-80 a été conçue pour le lavage de légumes coupés (aussi bien flottants que non flottants).

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Verticale centrifuge FE-510 - Sormac Vegetable processing equipement

Centrifugeuse FE-510

La centrifugeuse verticale FE-510 sèche un large éventail de produits tels que les légumes à feuilles (comme divers choux tranchés) et les légumes tranchés comme les carottes, les oignons, les poireaux, etc.

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Convoyeur TB

Les convoyeurs TB horizontaux, ou inclinés peuvent transporter tous types de produits, bruts ou traités, de déchets, etc.

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Coupeuse à bande BSM

La coupeuse à bande permet de traiter une diversité de légumes jusqu’à une largeur de max. 150 mm et une hauteur de transit de max. 130 mm.

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Convoyeur en auge TBT

Le Sormac convoyeur en auge type TBT-60 est utilisé pour convoyer les produits émincés et les légumes-feuilles. Le tapis a une forme d’auge.

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Laveuse spirale SW-50

La laveuse à légumes de Sormac type SW-50 est une laveuse spirale et convient pour le lavage de toutes sortes de légumes coupés.

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