Sormac

Centrifuge MC-44, MC-44/Vario

De Sormac groentecentrifuge type MC-44 verwijdert overtollig water van bladgroenten en andere gesneden en ongesneden producten. De mand met product wordt in de machine geplaatst en begint te draaien met het sluiten van de deksel. Met het sluiten van het deksel draait deze met een vast ingestelde snelheid van bijvoorbeeld 700 rpm. Tijdens het centrifugeren is de deksel vergrendeld.

Na afloop van het centrifugeren, wordt de deksel ontgrendeld en automatisch geopend. De mand kan dan met ontwaterd product uit de machine worden genomen. De gebruiker kan zelf de snelheid en de cyclustijd instellen door het openen van de besturingskast.

Bij de groentecentrifuge MC-44/Vario kan dit worden ingesteld middels het touchscreen. In de uitvoering MC-44/Vario kan de gebruiker kiezen uit 100 verschillende programma’s met verschillende cyclustijden en snelheden tussen 350 en 1.000 rpm. Daarvoor staat een bedieningsvriendelijk touchscreen ter beschikking. Er zijn programma’s met een langzame start en stop voor gevoelige producten.

Daarnaast kan gekozen worden voor programma’s met een zogenaamde omkeerfunctie. In dit geval wijzigt de draairichting tijdens het proces zodat het blad nog beter ontwaterd wordt. De gebruiker kan zelf desgewenst programma’s naar eigen wens programmeren.

De machines zijn gebouwd met het gepatenteerde mandenvergrendelingssysteem Basket Lock ®. Dit door Sormac ontwikkelde systeem zorgt ervoor dat de manden tijdens het centrifugeren niet los kunnen komen uit de korf; een veelvoorkomend probleem bij mandencentrifuges. Dit voorkomt dat mand en machine beschadigd raken of – erger nog – dat er kunststof in het eindproduct komt.

Productspecificatie

De centrifuge type MC-44 is geschikt voor alle soorten groenten.

Features MC-44/Vario:

  • instelbare droogtijd
  • instelbare snelheid
  • slow start functie
  • omkeer functie

Capaciteit

Tot 1.000 kg/uur (afhankelijk van product en centrifugeertijd).

Toerental MC-44: 700 rpm (door klant aanpasbaar)
Toerental MC-44/Vario: 350 – 1.000 rpm

 

Voordelen

Sormac groentecentrifuge MC-44 Vario-feature-touchscreen

Touchscreen

Eenvoudige bediening voor het instellen van centrifugeertijd, centrifugeersnelheid, slow-start, omkeerfunctie en voorgeprogrammeerde recepten.

Sormac groentecentrifuge MC-44 Vario feature lage inzethoogte manden

Laagste inzethoogte

Inzethoogte van 500 mm maakt het wisselen van manden makkelijk.

Sormac MC-44 groentecentrifuge feature zware lager

Standaard uitgevoerd met zware lagering

Verwerkt batches tot 15 kg.

Sormac MC-44 Vario groentecentrifuge basket lock

Gepatenteerd Basket Lock

Basket Lock fixeert de mand tijdens het centrifugeren.

Sormac MC-44 groentecentrifuge feature magnetische beveiliging

Magnetische beveiliging

De magneet zorgt dat de deksel gesloten blijft tijdens het centrifugeren en opent automatisch aan het einde van de cyclus.

Toebehoren

Sormac centrifuge MC-44Vario-optie-carrousel

Carrousel

Manueel, voor 3 manden.

Sormac mandencentrifuge MC-44Vario-optie-mand

Manden

Centrifuge MC-44, MC-44/Vario

Maatschets

Sormac MC-44 Vario groentecentrifuge maatschets

Specificaties

Type MC-44 MC-44/Vario
Aansluitspanning 230V, 50/60Hz 230V, 50/60Hz
Geïnstalleerd vermogen 1,10 kW 1,10 kW
Afmetingen (L x B x H) 915 x 595 x 905 mm915 x 595 x 905 mm
Type besturing Analoog Digitaal touchscreen