• Wortelen
  • Uien
  • Bladgroenten
  • Paprika
  • Prei

Centrifuge MC-44, MC-44/Vario

De Sormac centrifuge type MC-44 verwijdert overtollig water van bladgroenten en andere gesneden en ongesneden producten. De mand met product wordt in de machine geplaatst en met het sluiten van het deksel draait deze met een vast ingestelde snelheid van bijvoorbeeld 700 rpm. Tijdens het centrifugeren is de deksel vergrendeld.

Na afloop van het centrifugeren, wordt de deksel ontgrendeld en automatisch geopend. De mand kan dan met ontwaterd product uit de machine worden genomen. De gebruiker kan zelf de snelheid en de cyclustijd instellen door het openen van de besturingskast.

Bij het type MC-44/Vario kan dit worden ingesteld middels het touchscreen. In de uitvoering MC-44/Vario kan de gebruiker kiezen uit 100 verschillende programma’s met verschillende cyclustijden en snelheden tussen 350 en 1.000 rpm. Daarvoor staat een bedieningsvriendelijk touchscreen ter beschikking. Er zijn programma’s met een langzame start en stop voor gevoelige producten.

Daarnaast kan gekozen worden voor programma’s met een zogenaamde omkeerfunctie. In dit geval wijzigt de draairichting tijdens het proces zodat het blad nog beter ontwaterd wordt. De gebruiker kan zelf desgewenst programma’s naar eigen wens inprogrammeren.

De machines zijn gebouwd met het gepatenteerde mandenvergrendelingssysteem ‘Basket Lock ®’. Dit door Sormac ontwikkelde systeem zorgt ervoor dat de manden tijdens het centrifugeren niet los kunnen komen uit de korf; een veelvoorkomend probleem bij mandencentrifuges. Hierdoor kunnen de mand of machine beschadigd raken of – nog erger – bestaat de mogelijkheid dat er kunststof in het eindproduct komt.

Voordelen

Features MC-44/Vario:

  • instelbare droogtijd
  • instelbare snelheid
  • slow start functie
  • omkeer functie

Capaciteit

Tot 1.000 kg/uur (afhankelijk van product en centrifugeertijd).

Toerental MC-44: 700 rpm (door klant aanpasbaar)
Toerental MC-44/Vario: 350 – 1.000 rpm