Escalonador PVW

El escalonador automático Sormac tipo PVW satisface la necesidad de individualizar zanahorias u otras verduras de forma alargada, como pepinos de ensalada, calabacines, etc. para sincronizar su velocidad. La peladora de cuchillas Sormac tipo KP-60 o la descabezadora / cortadora en pedazos de zanahoria Sormac tipo WOS-1A son máquinas ideales para colocar tras este sistema escalonador.

La máquina funciona según el principio de arrastre con agitación conocido como “shuffle”. Dos placas con forma de escalones y movimiento arriba y abajo sacan las zanahorias de la tolva de alimentación.

A continuación, las zanahorias caen sobre una cinta en V. La tolva de alimentación especial se ocupa del altísimo grado de llenado.

Los componentes eléctricos se engloban en un cómodo panel de control pivotable. El escalonador y la cinta en V se controlan por medio de 2 convertidores de frecuencia acoplados de manera que la velocidad de ambos guarde siempre una buena relación. Para conseguir una individualización óptima puede ser necesario instalar una segunda cinta en V ligeramente más rápida.