Stanzmaschine FS-3600

Die Sormac Rundlauf-Stanzmaschine Typ FS-3600 schneidet Obst und Gemüse in (Halben) Scheiben, Ecken oder Sticks. Das Maschinendesign wurde speziell für die Anforderungen in der Lebensmittelindustrie konstruiert. Flügeltüren vorne/hinten und der schwenkbare Schaltschrank ermöglichen eine bessere Reinigung des Innenraums. Das Edelstahl-Rahmengestell ist offen konstruiert und bietet hierdurch auch eine optimale Reinigungsmöglichkeit. Das Transportband ist mit einem Edelstahl-Trommelmotor ausgestattet und der Bandkörper ist schwenkbar, damit die Unterseite einfach und schnell gereinigt werden kann.

Mit der Sormac Stanzmaschine können, abhängig von der Größe, bis zu zwei Produkte gleichzeitig geschnitten werden können. Hierfür müssen die Produkte auf die Aufnahmevorrichtung des Drehtellers gelegt werden. Der Drehteller besteht aus vier Aufnahmevorrichtungen, die das Produkt jeweils zu der durch eine Schutzabdeckung gesicherten Stanzeinheit führen. Der Drehteller wird durch einen Motor angetrieben, der diesen immer genau positioniert.

Die qualitativ hochwertigen Messer sind in einer „Messerkassette“ untergebracht, sodass durch Schnellwechselsysteme der ganze Messersatz schnell komplett ausgewechselt oder gereinigt werden kann.

Die mittels eines E-Motors angetriebene Stanzeinheit drückt das Produkt mit einer schnellen Bewegung durch die Messereinheit. Das gewährleistet einen perfekten Schnitt. Das geschnittene Endprodukt wird über ein Transportband, das wahlweise auf Dauer- oder Taktmodus eingestellt werden kann, zu einer Seite der Maschine transportiert. Anschließend können die geschnittenen Produkte aufgenommen und verpackt werden.