Im Herbst 2020 installierte Sormac eine komplette Paprikaverarbeitungslinie bei Heemskerk fresh & easy in Rijnsburg. Die Linie kann ganze 1.500 kg pro Stunde verarbeiten. Heemskerk erzeugt damit verschiedene frische Convenience- Produkte wie Gemüsemischungen, gefüllte Paprika und Salate.
Weiterlesen»Möhren sind ein tolles Produkt im Gemüsesortiment. Sie sind gesund, schmecken gut, haben einen herrlich knackigen Biss und zudem eine attraktive Farbe, die sich schön von allem anderen Gemüse abhebt. Aber es ist nicht ganz einfach, das kräftige Orange nach dem Schälen zu erhalte
Weiterlesen»2021 ist das Einführungsjahr der SC-740/NextGen. Mit dieser Maschine wird die Technologie der großen Schwester, der SC-940/NextGen, nun auch für niedrigere Leistungen verfügbar. Das Ergebnis ist eine extrem stabile Zentrifuge, die empfindliche Blattsalate mit einer kurzen Zykluszeit trocknet.
Weiterlesen»Anfang 2017 brachte Sormac die VeggieLine auf den Markt: eine Serie robuster, vielseitiger Einzelmaschinen für die Verarbeitung von Obst und Gemüse. Die Maschinen lassen sich unkompliziert zu einer vollwertigen Verarbeitungslinie kombinieren. Sie sind mit der besten Technik und der aktuellsten Technologie ausgerüstet und wurden unter Beachtung von Ergonomie und Hygiene entwickelt. Alle Maschinen kennzeichnen sich durch Benutzerfreundlichkeit und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten.
Weiterlesen»Verbraucher, die verpackten gewaschenen Salat kaufen, erwarten ein sauberes Produkt, das haltbar ist und keine Risiken für die Gesundheit birgt. Die Verarbeiter sollen diesen Wunsch vorzugsweise ohne übermäßigen Wasserverbrauch und – in vielen Ländern – ohne Einsatz von Mitteln wie Chlor erfüllen.
Weiterlesen»Der Markt für geschälte Kartoffeln ist durch die immer höheren Anforderungen der Verbraucher in Bewegung. Das merken unsere Kunden. In Frankreich erwarben zwei Kunden einen Messerschäler MS-30, der sich für das Schälen oder Nachschälen von Kartoffeln und anderem runden Knollengemüse wie Rote Beete und Sellerie eignet.
Weiterlesen»Die Mise en Place-Küche von Rungis gehört zu den modernsten Schnittküchen Europas. Um die stark steigende Marktnachfrage decken zu können, stellte Rungis auf eine Wasch- und Trocknungslinie aus dem VeggieLine-Sortiment von Sormac um. Mit diesen Maschinen bleibt das Unternehmen der Konkurrenz meilenweit voraus.
Weiterlesen»Seit der Präsentation der FS-3600 auf der Fruit Logistica 2018 hat die Stanzmaschine unsere Erwartungen mehr als erfüllt. Die Maschine schneidet Obst und Gemüse mit einem messerscharfen Ergebnis. Und das spricht sich herum: Sormac hat bereits Dutzende Exemplare verkauft.
Weiterlesen»Der Betrieb bei Sormac läuft wie gewohnt und wir sind bemüht, alle Kunden während der COVID-19-Pandemie bestmöglich zu unterstützen. Wir gehen verantwortungsvoll mit der aktuellen Situation um und passen unsere Maßnahmen laufend an die neuesten behördlichen Empfehlungen und Richtlinien an.
Weiterlesen»Im vergangenen Monat fand das Audit für die Rezertifizierung nach NEN-EN ISO 9001:2015 statt. Sormac freut sich, mitteilen zu können, dass das Zertifikat für Qualitätsmanagement verlängert wurde.
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