Sormac

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Lavadora para ensalada PULSTAR

La lavadora de ensalada Sormac está disponible en tres capacidades.

La lavadora PULSTAR lleva integrado un sistema de inyección de aire que permite realizar una exhaustiva acción de limpieza sin dañar el producto. La cantidad de aire se puede ajustar de manera continua para conseguir una turbulencia más fuerte o más suave en el agua de lavado. El sistema de inyección de aire se divide en dos secciones que operan de manera alterna. Esta operación alternada de las secciones origina un desplazamiento peristáltico del producto a través de la lavadora.

El flujo de agua variable y la bomba de circulación de frecuencia controlada aseguran, junto con el sistema de frecuencia de cruce de la inyección de aire, que el producto se transporte a través de la lavadora y que el tiempo de permanencia en la lavadora se puede controlar de forma precisa.

En el lado de salida, una cinta de salida (opcional) separa el agua y el producto. El agua fluye hacia la caja de la bomba a través de una bandeja de recogida. Un tamiz estático filtra las partículas sueltas del agua. De forma opcional la cinta de salida se puede realizar como cinta de escurrido, prevista de una o más batidoras y estaciones de vacío.

 

  • "Sormac was just what we needed. Their strong point is that they have a simple but effective tailor-made solution for every problem. We have been able to increase both our production capacity and our quality levels - to our great delight and that of our customers".

  • Humberto Salvador, Estevão Luis Salvador Lda.

Especificación del producto

Los lavadores PULSTAR son adecuados para el lavado de todo tipo de hortalizas de hoja que no se hunden en el agua.

Capacidad

La capacidad del lavadora PULSTAR depende del tipo de producto y el tiempo de permanencia deseado.

Capacidades de hasta 4.000 kg/h son alcanzables.

 

Ventajas

Sistema peristáltico

El producto se limpia de manera intensa y sumergido sin contacto mecánico. El sistema peristáltico también garantiza un tiempo de permanencia controlado.

Flujo de agua laminar

Separa de manera efectiva la arena del producto. Gracias al diseño cónico del lavador, esta arena se recoge centralmente y se drena.

Pequeño separador de partículas

Gracias a la combinación de la inyección de aire configurable y del separador se quitan del flujo de productos los insectos y otras partículas flotantes pequeñas.

Derivación de agua

Crea una mayor resistencia a la salida, por lo que es posible un mayor tiempo de permanencia en el lavador.

Accesorios

• Atrapamoscas
• Carga y descarga automáticas
• Cascada de agua
• Cubierta de pulverización encima del lavador
• Ventilador abierto
• Conducto de aire con CIP (limpieza in situ)
• Espiral de refrigeración en la carcasa de la bomba
• Banda de salida o banda de descarga
• Instalación UV-C
• Unidad de dosificación

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