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Zentrifuge MC-44, MC-44/Vario

Die Zentrifuge MC-44/Vario entfernt überschüssiges Wasser von Blattsalaten und anderen Produkten. Der mit dem Produkt gefüllte Korb wird in die Maschine eingesetzt, die nach dem Schließen des Deckels ihren Betrieb aufnimmt. Der Deckel ist während des Zentrifugierens magnetisch gesichert. Nach dem Zentrifugieren wird der Deckel entriegelt und öffnet automatisch.

Mithilfe des Touchscreens können Drehzahl und Zykluszeit der Maschine eingestellt werden. Darüber hinaus ist die Maschine mit einer Start- und Stopprampe sowie einer Umkehrfunktion ausgestattet, die sich über nur einen Knopfdruck einschalten lassen. Die Software enthält 100 frei programmierbare Rezepte.

In der vereinfachter Ausführung MC-44 verfügt die Maschine über ein fest eingestelltes Programm, das der Benutzer im Schaltschrank der Maschine anpassen kann.

Leistung bis 1.000 kg/Stunde (je nach Produkt und Zentrifugierdauer).

Die Maschinen sind mit dem patentierten Korbverriegelungssystem „Basket Lock ®“ ausgerüstet. Dieses von Sormac entwickelte System sorgt dafür, dass sich die Körbe beim Zentrifugieren nicht aus der Korbhalterung lösen; ein häufig auftretendes Problem bei Korbzentrifugen. Dadurch können der Korb oder die Maschine beschädigt werden oder – noch schlechter – es besteht die Möglichkeit, dass Kunststoff in das Endprodukt gelangt.

Produktspezifikation

Das Zentrifugenmodell MC-44 eignet sich für alle Gemüsearten.

Merkmale MC-44/Vario:

  • einstellbare Trocknungszeit
  • einstellbare Drehzahl
  • Sanftanlauffunktion
  • Umkehrfunktion

Leistung

Bis zu 1.000 kg pro Stunde (je nach Produkt und Zentrifugierdauer).

Nenndrehzahl MC-44: 700 U/min (kundenseitig anpassbar)
Nenndrehzahl MC-44/Vario: 350 – 1.000 U/min

Vorteile

De Sormac MC-44 Vario groentecentrifuge touchscreen voor tijd en cycli

Touchscreen

Einfache Bedienung zur Einstellung von Zentrifugierzeit, Zentrifugiergeschwindigkeit, Slow-Start, Umkehrfunktion und vorprogrammierbaren Rezepten.

Sormac MC-44/Vario groentecentrifuge open

Niedrigste Einsetzhöhe

Die Einsetzhöhe von 560 mm macht den Wechsel der Körbe einfach.

Sormac MC-44 groentecentrifuge feature heavy duty bearing

Standardmodell mit schweren Lagern

Verarbeitet Chargen bis 15 kg.

Sormac MC-44 Vario groentecentrifuge basket lock

Patentiertes Basket Lock-System

Das Basket Lock-System verriegelt den Korb während des Zentrifugierens.

Sormac MC-44 groentecentrifuge feature magnetische beveiliging

Magnetsicherung

Der Magnet sorgt dafür, dass der Deckel während des Zentrifugierens geschlossen bleibt, und öffnet sich automatisch am Ende des Zyklus.

Zubehör

Sormac centrifuge MC-44Vario-optie-carrousel

Karussell für drei Zentrifugenkörbe

In das Karussell können drei Zentrifugenkörbe eingesetzt werden. Das Karussell ist mit Schwenkrollen ausgestattet, die ein einfaches Versetzen ermöglichen.

platform voor 3 of 6 centrifugemanden

Gestell für drei bzw. sechs Zentrifugenkörbe

Ein stabiles Gestell für die Aufnahme von drei bzw. sechs Zentrifugenkörben.

Sormac mandencentrifuge MC-44Vario-optie-mand

Korb

Fijnmazige inzetkorf

Feinmaschiger Einsatzkorb

Für kleinere Produkte wird ein feinmaschiger Einsatzkorb verwendet.

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