Sormac

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Centrifugadora MC-44, MC-44/Vario

La centrifugadora tipo MC-44 elimina el exceso de agua de las verduras de hoja y de otros productos cortados y sin cortar. La cesta con producto se coloca en la máquina y al cerrar la tapa, la máquina empieza a girar a una velocidad fija de, por ejemplo, 700 rpm. Durante el centrifugado, la tapa está bloqueada. Una vez que acabe el centrifugado, la tapa se desbloquea y se abre automáticamente. La cesta se puede retirar de la máquina con el producto deshidratado.

El usuario incluso puede ajustar la velocidad y el tiempo del ciclo abriendo la caja de control.

En el tipo MC-44/Vario, esto se puede establecer utilizando la pantalla táctil. En el modelo MC-44/Vario, el usuario puede elegir entre 100 programas diferentes con diferentes tiempos y velocidades de entre 350 y 1.000 rpm. Para ello, hay disponible una pantalla táctil fácil de usar. Hay programas con un comienzo y parada lentos para productos sensibles.

Además, los programas se pueden seleccionar para programas con una llamada función de inversión. En este caso, el sentido de giro cambia durante el proceso, de modo que la hoja se drena aún mejor.

Opcionalmente, el usuario puede programar los programas de la manera deseada.

Las máquinas están construidas con el sistema patentado de bloqueo de canastas llamado “Basket Lock ®”. Este sistema desarrollado por Sormac, asegura que durante la centrifugación las canastas no puedan soltarse del tambor de secado, un problema muy común en este tipo de centrifugadoras. Esto podría dañar la canasta o la máquina, o – peor aún – podría provocar la entrada de trozos de plástico en el producto final.

Especificación del producto

El tipo de centrifugadora MC-44 es adecuado para todo tipo de verduras.

Características de la MC-44/Vario:

  • Tiempo de secado ajustable
  • Velocidad ajustable
  • Función de arranque lento
  • Función de inversión

Capacidad

Hasta 1.000 kg por hora (dependiendo del producto y del tiempo de centrifugado).

Velocidades MC-44: 700 rpm
Velocidades MC-44/Vario: entre 350 – 1.000 rpm

 

Ventajas

De Sormac MC-44 Vario groentecentrifuge touchscreen voor tijd en cycli

Pantalla táctil

Funcionamiento sencillo para el ajuste del tiempo de centrifugación, velocidad de centrifugación, inicio lento, función de inversión y recetas preprogramadas.

Ergonomic height MC-44 Sormac

Altura de uso más baja

La altura de uso de 560 mm hace que el cambio de cestas sea fácil.

Heavy duty bearings MC-44 - Sormac

Equipado de serie con cojinete pesado

Procesa lotes de hasta 15 kg. Es decir, un 50% más que muchas centrífugas equivalentes.

Patented basket lock MC-44 - Sormac

Bloqueo de cesta patentado

El bloqueo de cesta fija la cesta durante el centrifugado.

Protección magnética

El imán garantiza que la tapa permanezca cerrada durante el centrifugado y se abra automáticamente al final del ciclo.

Accesorios

Centrifugemand, synthetisch blauw - Sormac

Cesta centrifugadora adicionales

Cestas de centrífuga adicionales hechas de plástico apto para alimentos.

Fijnmazige inzetmand, MC-44, MC-44/Vario - Sormac

Cesta de inserción de malla

Cesta de inserción de malla para productos pequeños

Carrousel centrifugemanden MC-44, MC-44/Vario - Sormac

Carrusel para 3 cestas de centrifugado

En el carrusel se pueden colocar tres cestas de centrifugado. Está equipado con ruedas giratorias.

Platform for 6 centrifugemanden - Sormac

Plataforma para 3 o 6 cestas de centrifugado

Bastidor resistente para 3 o 6 cestas de centrifugado, disponible en un modelo bajo o alto, para poder crear una altura de trabajo ergonómica.

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