Cortadora para procesado WSS

La cortadora para procesado Sormac tipo WSS está hecha para cortar grandes cantidades de zanahorias en paralelo, por ejemplo para la fabricación de minizanahorias.

Las zanahorias se cortan a un tamaño fijo predeterminado, generalmente 50 mm, y todos los pedazos de tamaño inferior que resultan demasiado cortos para su procesado adicional se pueden retirar de la producción mediante una calibradora vibratoria o una eliminadora de fragmentos adicional.

La máquina consta de una serie de bandejas elevadoras de acero inoxidable que van montadas sobre dos correas de transmisión. Las zanahorias son elevadas por esas bandejas, que incorporan ranuras a incrementos de 50 mm para permitir el libre paso de cuchillas giratorias que cortan las zanahorias en ángulos rectos.

Un cepillo giratorio en espiral se ocupa de que las zanahorias estén bien posicionadas en las bandejas y todas las zanahorias en exceso se retiran.