Centrifugeuse FE-510

La centrifugeuse FE-510 a été conçue pour le séchage d’un large éventail de produits tels que les légumes-feuilles (comme divers choux coupés en tranches) et les légumes tranchés (carottes, oignons, poireaux, etc.).

Le produit humide est introduit dans la machine par le haut. Pendant le remplissage, le tambour tourne à faible vitesse pour bien répartir le produit. Le cône mobile (au fond du tambour) ferme la centrifugeuse pendant le remplissage.

Lorsque la bande tampon est vide, le tambour accélère et commence le séchage. L’eau est évacuée sous l’effet de la force centrifuge à travers le tambour en wedge wire (maille métallique).

Lorsque la durée de séchage souhaitée est atteinte, le tambour décélère progressivement, afin d’éviter tout dommage au produit. Le cône au fond du tambour se déplace vers le bas, ce qui fait tomber le produit sec de la machine, par le bas.

Le tambour est ensuite vidangé au moyen d’une lame d’air pour qu’il ne reste aucun produit dans la centrifugeuse.