Sormac

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Bandschneidemaschine BSM

Die Bandschneidemaschine BSM-150 mit einer Leistung von bis zu 1.500 kg/h eignet sich hervorragend für den Einsatz in kleinen und mittelgroßen Schneidebetrieben. Die Maschine kann eine große Palette an Gemüsesorten mit einer Breite von max. 150 mm bei einer Durchführhöhe von max. 130 mm verarbeiten. Die Bandscheidemaschine ist in einer Normalversion (Bandlänge 1.500 mm) und in einer Langversion (Bandlänge 2.300 mm) erhältlich.

Für beide Ausführungen stehen optional Vorbereitungstische mit Platz für 2 bzw. 4 Personen zur Verfügung. Der Druck vom Oberband ist softwaremäßig für härtere und weichere Produkte einstellbar. In Kombination mit den exzellenten Messern erhält man eine hochwertige Schnittqualität.

Die Messerscheiben sind durch ihr handliches Format und durch das leichtgängige Auf- und Abschieben einfach zu wechseln und zujustieren.

Das Touchscreen-Bedientableau mit Farbanzeige ermöglicht eine einfache Bedienung der Maschine:

  • Es können folgende Sprachen eingestellt werden: Deutsch, Französisch, Englisch und Niederländisch;
  • Die Einstellung der 1-60 mm großen Schnittgröße erfolgt über eine einzige Taste.

Die Messerscheiben lassen sich durch ihr handliches Format einfach wechseln und justieren.

Produktspezifikation

Unterschiedliche Gemüsesorten mit einem Durchmesser von max. 130 mm. Das Produkt darf keine harten Schalen haben und muss frei von Sand und Steinen sein.

Leistung

Die Leistung ist 1.500 kg pr Stunde, je nach Schnittmaß und spezifischem Gewicht des Produkts.

Vorteile

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Einstellbare Andruckkraft

Die Oberband und Produktband transportieren das Produkt bis zum Messer. Mit der Sormac
Bandschneidemaschine kann die Andruckkraft des Oberbandes über den Touchscreen eingestellt werden.
Darüber hinaus bleibt die gewählte Leistung immer gleich, egal ob ein großes oder ein kleines Produkt geschnitten wird.

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Benutzerfreundliche Bedienung

Die Bedienung der Maschine erfolgt über den Touchscreen. Hierüber kann mit nur wenigen Tasten die Bediensprache, das Produkt, das Schneidemesser, das Schnittmaß und die Druckkraft eingestellt werden.

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Wartungsfreundlich

Die Maschine zeigt automatisch anstehende Wartungsarbeiten an.

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Einfacher Messerwechsel

Der mitgelieferte Werkzeugschlüssel ermöglicht einen schnellen Wechsel zwischen den unterschiedlichen Messertypen.

Zubehör

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Messergestell aus Edelstahl

Das Messergestell ermöglicht eine sichere Aufbewahrung der Messer. Das Gestell ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Das Messergestell ist fahrbar und bietet Platz für die Aufbewahrung von fünf Messern (einschießlich zwei Laden für das Aufbewahren von Flügelmessern).

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Vorbereitungstisch für 2 bzw. 4 Personen

Dieser Tisch eignet sich für eine
Vorbereitung des Produkts und bietet
Platz für 2 (BSM-150) bzw. 4 Personen
(BSM-150L). Das Gestell ist aus
Edelstahl gefertigt. Die Schneideauflage besteht aus hochwertigem food safe Kunststoff. Der Abfall kann in den Abfalltrichtern deponiert werden. Unter den Abfalltrichtern kann man eine Abfallkiste stellen.

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Bandverengung

Die Bandverengung sorgt für eine Positionierung und Ausrichtung von länglichen Produkten zum Schneidemesser.

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4-fach-Messerscheibe (Wellenschnitt)

Geeignet für Kartoffeln, Salatgurken, Möhren und Rote Beete. Schnittgröße 3, 4, 5 oder 6 mm.

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4-fach-Messerscheibe

Geeignet für Kartoffeln, Rote Beete, zerteilte Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Schnittgröße 2, 3, 4, 5 oder 6 mm.

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10-fach-Messerscheibe

Geeignet für Weiß- und Rotkohl, Salatgurken, Möhren, Kartoffeln und
Zwiebeln. Schnittgröße 1, 1.5, 2, 3 oder 4 mm.

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Einstellbare Schneidscheibe (1–20 mm)

Geeignet für Eisbergsalat, Römersalat, Endivie, Melonen, Weiß- und Rotkohl. Schnittgröße 1-20 mm.

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Verstellbare Schneidscheibe für Mono-Messer und Twin-Messer

Geeignet für Eisbergsalat, Römersalat und Endivie. Schnittgröße 1-20 mm.

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Juliennemesser

Geeignet für Möhren, Salatgurken, Rettich, Knollensellerie, Rote Beete, Paprika, Kartoffeln. Schnittgröße 2, 3, 4, 5 oder 10 mm.

BSM-15-optie-raspmes

Raspelmesser

Geeignet für Möhren und Kartoffeln. Schnittgröße 3 oder 6 mm.

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Flügelmesser mit Quermesser

Geeignet für Eisbergsalat, Römersalat,
Weiß- und Rotkohl. Schnittgrößen von 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 oder 50 mm.

Mono-Messer

Geeignet für Lollo Rossa/Bionda, Eichenblattsalat,
Frisee, Grünkohl, Eisbergsalat, Römersalat, Schnittlauch und Petersilie. Schnittgröße 1-60 mm.

Twin-mes Sormac bandsnijder

Twin-Messer

Geeignet für Endivie, Eisbergsalat, Römersalat, Salatgurken, Auberginen, Zucchini, Möhren und Lauche. Schnittgröße 1-30 mm.

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