Coupeuse à bande BSM
La coupeuse à bande est disponible en modèle normal (longueur de bande de 1 500 mm) ou long (longueur de bande de 2 300 mm). Pour les deux modèles, des tables de traitement initial sont disponibles en option, convenant à 2 ou 4 personnes.
La pression de la bande supérieure peut être réglée par le biais du logiciel, pour les produits plus ou moins mous ou durs. Cette fonction, associée aux couteaux bien pensés, contribue à une découpe de qualité supérieure.
L’écran tactile simplifie la commande de la machine:
- Possibilité de réglage pour diverses langues : allemand, français, anglais et néerlandais;
- Réglage de la taille de coupe entre 1 et 60 mm au moyen d’une seule touche.
Les disques à couteaux se changent et se règlent facilement.
Spécification du produits
Différentes sortes de légumes d’un diamètre maximal de 130 mm. Le produit doit être exempt de peau dure, sable et pierres.
Capacité
La capacité est 1 500 kg par heure, dépendant du produit et de la taille de coupe.
Avantages
Puissance de pression réglableLes convoyeurs supérieur et inférieur transportent le produit jusqu’au couteau. Avec la coupeuse à bande Sormac, la puissance de pression du convoyeur supérieur peut être ajustée via l’écran tactile. En outre, la puissance choisie reste toujours la même, qu’il s’agisse d’un produit de petite ou de grande taille. | |
Interface utilisateur convivialeUn écran tactile permet de contrôler la machine. Quelques boutons permettent de sélectionner la langue, le produit, le couteau, la taille de coupe et la pression. | |
Facile à entretenirLa machine indique elle-même quand l’entretien est | |
Couteaux facilement remplaçablesLes différents couteaux sont rapidement remplaçables à l’aide d’une clé fournie. |
Accessoires
Support de couteaux en acier inoxydableLes couteaux sont rangés en toute sécurité dans le support de couteaux. Le cadre est entièrement composé en acier inoxydable. Le support de couteaux est mobile et offre un espace de rangement pour cinq couteaux (dont deux tiroirs pour le rangement des couteaux à ailettes). | |
Table de traitement initial pour 2 ou 4 personnesTable adaptée à la préparation du produit. La table peut accueillir 2 (BSM-150) ou 4 personnes (BSM-150L). Le cadre est entièrement en acier inoxydable et les plaques de coupe en plastique de haute qualité alimentaire. Les déchets sont recueillis dans les trémies d’évacuation des déchets et tombent dans une caisse à déchets placée en dessous. | |
Rétrécisseur de bandeLe rétrécisseur de bande permet de positionner et d’aligner les produits allongés par rapport à la lame de coupe. | |
Disque à 4 couteaux trancheConvient pour les pommes de terre, les concombres, les carottes et les betteraves rouges. Coupe de 3, 4, 5 ou 6 mm. | |
Disque à 4 couteauxConvient pour les pommes de terre, les betteraves rouges, les poivrons coupés, les tomates et les oignons. Coupe de 2, 3, 4, 5 ou 6 mm. | |
Disque à 10 couteauxConvient pour chou blanc et chou rouge, les concombres, les carottes, les pommes de terre et les oignons. Coupe de 1, 1.5, 2, 3 ou 4 mm. | |
Disque de coupe réglable 1-20 mmConvient pour laitue iceberg, laitue romaine et endive. Coupe de 1 à 20 mm. | |
Disque à couteaux réglables pour les couteaux à 1 et 2 lamesConvient pour poireau, laitue iceberg, melon et chou. Coupe de 1 à 20 mm. | |
Couteau à julienneConvient pour les carottes, les concombres,les radis, les céleri-rave, les betterave rouge, les poivron et les pommes de terre. Coupe de 2, 3, 4, 5 ou 10 mm. | |
Couteau à râperConvient pour les carottes et les pommes de terre. Coupe de 3 ou 6 mm. | |
Couteau à 1 lameConvient pour lollo Rossa/bionda, laitue frisée, laitue frisée, chou frisé, laitue iceberg, laitue romaine, ciboulette et persil. Coupe de 1 à 60 mm. | |
Couteau à 2 lamesConvient pour endive, laitue iceberg, laitue romaine, concombre, aubergine, courgette, carotte et poireau. Coupe de 1 à 30 mm. | |
Couteau à ailettes avec lames transversalesConvient pour les laitue iceberg, laitue romaine, chou blanc et chou rouge. Coupe de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 or 50 mm. |