Sormac

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Cortadora de banda BSM

La cortadora de banda Sormac tipo BSM-150, con una capacidad de hasta 1.500 kg por hora, es especialmente adecuada para empresas que se dedican al corte de verduras pequeñas y medianas. La máquina maneja una amplia variedad de verduras hasta una anchura máxima de 150 mm, y con una altura de paso de como máximo 130 mm.

La cortadora de banda se entrega en una versión normal (longitud de banda de 1.500 mm) o versión larga (longitud de banda de 2.300 mm). Para ambas versiones hay disponibles mesas de preparación opcionales, adecuadas 2 o 4 personas respectivamente.

La presión de la cinta superior se puede ajustar para productos más duros o más blandos a través del software. Junto con las cuchillas perfectamente adaptadas a las necesidades del producto, esto contribuye a una calidad de corte superior.

La cortadora de banda se suministra de serie en la versión con pantalla táctil y ruedas pivotantes.

La pantalla táctil permite un manejo sencillo:

  • Es posible configurar varios idiomas: alemán, francés, inglés y neerlandés;
  • Ajuste del tamaño de corte entre 1-60 mm apretando con tan solo pulsar una tecla.

Los discos de la cuchilla son fáciles de cambiar y ajustar.

Especificación del producto

Diferentes tipos de verduras con un diámetro de hasta 130 mm. El producto debe estar libre de cáscara dura, arena y piedras.

Capacidad

1.500 kg por hora, dependiendo del tamaño de corte y del peso específico del producto.

Ventajas

Sormac - BSM-150 -

Fuerza de apriete ajustable

La banda superior e inferior transportan el producto hasta la cuchilla. En la cortadora de banda Sormac la fuerza de apriete de la banda superior es ajustable a través de la pantalla táctil Además, la fuerza elegida siempre es la misma, con independencia de si el producto que se corta es grande o pequeño.

Sormac - BSM-150 - touchscreen

Funcionamiento sencillo

La máquina se acciona a través de la pantalla táctil. Con algunos botones se eligen, entre otras cosas, el idioma, el producto, la cuchilla de corte, el tamaño de corte y presión de apriete.

Sormac - BSM-150 - Hygienic design

Mantenimiento sencillo

La propia máquina indica cuándo debe realizarse el mantenimiento.

Sormac - BSM-150 - eenvoudig wisselsysteem

Cuchillas intercambiables fácilmente

Las diferentes cuchillas se pueden intercambiar rápidamente mediante una llave suministrada.

Accesorios

Sormac - BSM-150 - knive rack

Bastidor de cuchillas de acero inoxidable

Las cuchillas se almacenan de forma segura en el bastidor de cuchillas. El marco está realizado completamente de acero inoxidable. El bastidor de cuchillas es móvil y proporciona espacio para el almacenamiento de cinco cuchillas (incluido dos cajones para el almacenamiento de las cuchillas de mariposa).

Sormac - BSM-150 - preparation table

Mesa de preparación para 2 o 4 personas

Mesa adecuada para la preparación del producto. La mesa tiene espacio para 2 (BSM-150) o 4 personas (BSM-150L). El marco está realizado completamente de acero inoxidable, y las tablas de cortar de plástico de alta calidad seguro para alimentos. Los residuos se depositan en las tolvas de residuos, donde se coloca un cajón de residuos.

Sormac - BSM-150 - bandversmaller

Reductor de banda

Con el reductor de banda se colocan productos alargados y se alinean con respecto a la cuchilla de corte.

Sormac - BSM-150 - Wafelmes

Estructura de disco de 4 cuchillas

Adecuado para patatas, pepinos, zanahorias y remolachas rojas. Corte de 3, 4, 5 o 6 mm.

Sormac - BSM-150 - viervoudig mes

Estructura de disco de 4 cuchillas

Adecuado para patatas, remolachas rojas, pimiento desglosado, tomate y cebollas. Corte de 2, 3, 4, 5 o 6 mm.

Sormac - BSM-150 - tienvoudig mes

Disco de 10 cuchillas

Adecuado para col blanca y roja, pepinos, zanahorias, patatas y cebollas. Corte de 1, 1.5, 2, 3 o 4 mm.

Sormac - BSM-150 - instelbare schijf

Disco de corte ajustable para la cuchilla mariposa con hojas de corte transversal

Adecuado para lechuga iceberg, lechuga romana y escarola. Corte de 1-20 mm.

Sormac - BSM-150 - instelbare schijf twin-mes

Disco de corte ajustable para cuchilla mono y cuchilla doble

Adecuado para calabacín, lechuga iceberg, melón y col. Corte de 1-20 mm.

Sormac - BSM-10 - Juliennemes

Cuchilla de corte en juliana

Adecuado para zanahorias, pepinos, rábano, apio-nabo, remolacha roja, pimiento y patatas. Corte de 2, 3, 4, 5 o 10 mm.

Sormac - BSM-10 - Raspschijf

Cuchilla raspadora

Adecuado para zanahorias y patatas. Corte de 3 y 6 mm.

Sormac - BSM-10 - mono-mes

Cuchilla mono

Adecuado para lollo rosso/bionda, lechuga de hoja roble, lechuga rizada, col rizada, lechuga iceberg, lechuga romana, cebolleta y perejil. Corte de 1-60 mm.

Sormac - BSM-10 - twin-mes

Cuchilla doble

Adecuado para escarola, lechuga iceberg, lechuga romana, pepino, berenjena, calabacín, zanahoria y puerro. Corte de 1-30 mm.

Sormac - BSM-10 - twin-mes met dwarsmesjes

Cuchilla mariposa con hojas de corte transversal

Adecuado para lechuga iceberg, lechuga romana, col blanca y roja. Corte de 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 y 50 mm.

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