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Messerschäler KP

Der Messerschäler KP-60 ist zum Schälen von länglichen Produkten wie Möhren, Gurken, Rettich usw. geeignet. Das Produkt wird auf das V-Band und zwischen die ersten Transportrollen geschoben.

Die Maschine umfasst 9 Paar Transportrollen, die das Produkt waagerecht durch die Maschine transportieren. Durch den pneumatischen Druck auf die Transportrollen wird das Produkt immer durch die nachfolgenden Transportrollen mit gleichem Druck übernommen.

Auf dem Weg durch die Maschine passiert das Produkt 8

Schälstellen, die so angebracht sind, dass das Produkt während des Transportes rundum geschält wird.

Die Messerstationen und die Transportrollen sind mit einem Schnellwechselsystem ausgestattet. Auswechslung ist hierdurch z.B. während der Reinigung, bequem möglich. Wegen den unterschiedlichen Produktarten ist der pneumatische Druck der Transportrollen auf dem Bedienungspult einstellbar. Über eine Abfallrinnne an der Unterseite verlässt der Schälabfall die Maschine.

Produktspezifikation

Der Messerschäler KP-60 verarbeitet Möhren, Gurken, Rettich usw. Der Durchmesser des zu verarbeitenden Produktes soll zwischen 20 – 70 mm liegen. Die Länge soll minimal 160 mm betragen.

Leistung

Die Kapazität der KP-60 beträgt ± 3.000 – 5.000 Stück pro Stunde.

Vorteile

• trockener Schälprozess
• Resultat wie von Hand geschält
• glatte Oberfläche, längere Haltbarkeit
• trockener, fester Abfall, einfach zu transportieren
• hygienischer Maschinenentwurf (einfach zu reinigen und desinfizieren)
• einfache Bedienung
• besonders robust, verschleissfest und betriebssicher
• gut zugänglich

Zubehör

• andere Kombinatione Schälstationen

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