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Peladora de cuchillas KP

La peladora de cuchillas KP-60 es apta para pelar productos de forma alargada tales como zanahorias, pepinos de ensalada, rábanos blancos, etc. El producto a pelar se coloca en la mesa de alimentación y se traslada manualmente hasta el primer par de rodillos de transporte o sobre la cinta en V (opcional).

La máquina va equipada con nueve pares de rodillos de transporte que trasladan el producto horizontalmente a través de la peladora. La presión neumática mantiene el producto en posición mientras viaja a través de los 8 portacuchillas, colocados en distintos ángulos para pelar el producto por todos sus lados completando la circunferencia.

Los portacuchillas y los rodillos de transporte van equipados con un sistema de liberación rápida que facilita su sencilla extracción para sustitución, limpieza, etc.

La presión neumática ejercida sobre los rodillos es plenamente ajustable para adaptarse a distintos tamaños de producto y se puede modificar fácilmente en el panel de control.

Los desechos del pelado se dirigen a una rampa para desechos situada bajo la máquina.

Especificación del producto

La peladora de cuchillas KP-60 es apta para procesar zanahorias, pepinos de ensalada, rábanos blancos, etc. El diámetro del producto debe estar entre 20 y 70 mm. La longitud mínima debería ser de 160 mm.

Capacidad

Una capacidad de aproximadamente 3.000 – 5.000 piezas por hora.

Ventajas

• pelado totalmente en seco
• perfecta calidad de pelado (como peladas a mano)
• superficie pelada lisa para una caducidad prolongada
• desechos sólidos secos, de sencillo manejo
• diseño higiénico (fácil de limpiar y desinfectar)
• sencilla operación
• tremendamente duradera, resistente y fiable
• sencillez de acceso

Accesorios

• otras combinaciones de estaciones de
pelado

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