Sormac

Zentrifuge SC-940/NextGen

Das Zentrifugenmodell SC von Sormac wird für das Trocknen von Blattgemüsesorten verwendet. Die vollkommen glatte Trommel besitzt keine Mittelachse oder andere Komponenten, die das Produkt beschädigen können. Der patentierte Antrieb mit magnetischer Lagerung stellt unter allen Bedingungen einen ruhigen Maschinenlauf sicher. Das Shuttleband verteilt das Produkt gleichmäßig in der Trommel, die sich dabei mit niedriger Drehzahl dreht. Anschließend beschleunigt die  Trommel auf die voreingestellte Rotationsdrehzahl.

Gegen Ende des Trocknungszyklus bremst die Trommel ab und das Produkt gelangt aufgrund der Trommelschrägstellung auf das Auslaufband. Während des Trocknungszyklus wird das Pufferband gefüllt, um den kontinuierlichen Produktstrom nicht zu unterbrechen. Der konstruktive Aufbau der Sormac-Zentrifuge verringert die Möglichkeit von Produktschäden
auf ein absolutes Minimum.

Der großzügig bemessene Trommeldurchmesser hält die Schichtdicke des Produkts so gering wie möglich, was einen gleichmäßigen und nur geringen auf das Produkt wirkenden Druck sicherstellt.

Die SC-940/NextGen kennzeichnet sich durch eine äußerst offene Konstruktion mit optimaler Zugänglichkeit für die Reinigung und Wartung. Die Kombination von noch effizienteren Motoren mit einem Frequenzumrichter mit Energierückgewinnungssystem stellen eine Energieeinsparung von ca. 20 % sicher.

  • "Die SC-940NextGen ist ein großer Schritt nach vorn für das Zentrifugieren empfindlicher Blatt- und Schnittgemüse. Wir haben großes Vertrauen in die Fachkenntnisse von Sormac und erleben bei Sormac kontinuierliche Verbesserungen.“

  • Herr Peter van Kampen, Heemskerk Fresh&Easy, Niederlande

Sormac

Produktspezifikation

Geschnittenes, hartes Blattgemüse, weiche Salatsorten und diverses Schnittgemüse. Je nach spezifischem Gewicht können die Produktabmessungen Einschränkungen unterliegen.

Leistung

Die Zentrifugenkapazität hängt vom Produkt, von dessen Eintrittsfeuchte und der gewünschten Austrittsfeuchte ab. Es sind Kapazitäten von bis zu 2.300 kg/h möglich.

Vorteile

Patentierte Trommelaufhängung

Die Trommel hängt frei in den Antriebsriemen und wird magnetisch in Position gehalten: Weniger bewegte (Verschleiß-)Teile und hoher Wirkungsgrad (schnelleres Befüllen und Entladen) des Zyklus.

Unwuchtkontrolle

Eine patentierte Unwuchtkontrolle stellt die rechtzeitige Erfassung und Korrektur einer Unwucht in der Maschine sicher. Hierdurch erhalten Sie ein konstant trockenes Endprodukt.

Hygienisch optimaler Maschinenentwurf mit hoher Zugänglichkeit

Große Türen und Abdeckungen ermöglichen einen optimalen Zugriff auf die Maschine für Wartungs- und Reinigungsarbeiten.

Einzigartiges, patentiertes Befüllsystem

Stellt eine gleichmäßige Befüllung der Trommel bei minimaler Beschädigung des Produkts sicher.

Zubehör

Reinigung der zugeführten Kompressorluft

Über lebensmitteltaugliche Filter.

Speichertank

Mit Ablasshähnen für Restwasser.

Shuttlesystem rundum

Mit scharnierbarer Schutzumzäunung versehen.

Sormac

Zentrifuge SC-940/NextGen

Technische Daten

Typ SC-940NextGen
Anschlussspannung 230/400 V~, 50/60 Hz
Installierte Leistung 24 kW
Abmessungen (L x B x H) 6.715 x 2.335 x 2.310 mm
Wasserverbrauch -
Luftverbrauch ± 0,4 Nm³/min ± 14,1 ft3/min
Trommeldurchmesser 940 mm

Contact

Sormac B.V.

Huiskensstraat 68
5916 PN Venlo
The Netherlands
T +31 (0)77 351 84 44
F +31 (0)77 320 48 01
E info@sormac.nl
I www.sormac.eu