Sormac

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Centrifugadora SC/NextGen

La centrifugadora SC/NextGen de Sormac se usa para secar verduras de hoja. El tambor es completamente liso y no tiene un eje central u otras partes que puedan dañar el producto. La unidad patentada con cojinete magnético asegura que la máquina funcionará sin problemas en todas las condiciones. A través de una banda de transporte, el producto se distribuye uniformemente en el tambor, que gira lentamente.

A continuación, el tambor incrementa la velocidad hasta alcanzar la velocidad de rotación ajustada. Al final del ciclo de secado, el tambor frena y el producto se desliza como resultado de la posición inclinada del tambor sobre la banda de salida. Durante el ciclo de secado, la banda de almacenamiento se llena, de tal manera que el flujo continuo de productos no se interrumpe.

La construcción de la centrifugadora Sormac minimiza el riesgo de que se produzcan daños en el producto. Debido a las generosas dimensiones del tambor, el espesor de capa del producto es bajo, y la presión sobre el producto es uniforme y baja. La SC/NextGen se caracteriza por su diseño extremadamente abierto, con una accesibilidad óptima para la limpieza y mantenimiento.

La  combinación de motores más eficientes y de un convertidor de frecuencia con recuperación de energía aseguran un ahorro de energía de, aproximadamente, el 20%.

  • "La SC-940NextGen es otro paso adelante en el centrifugado de verduras de hoja delicada y verduras cortadas. Confiamos en los conocimientos y la experiencia de Sormac. Vemos que Sormac mejora continuamente.”

  • Peter van Kampen, Heemskerk Fresh&Easy

Especificación del producto

Verduras de hoja dura cortadas, variedades de lechuga blanda y diversas verduras cortadas. Dependiendo del peso específico, puede haber limitaciones en las dimensiones del producto.

Capacidad

La capacidad de la centrifugadora dependerá del producto, de la humedad de entrada y de la salida deseada de humedad. Se pueden alcanzar capacidades de hasta 2.500 kg/hora.

Ventajas

Sormac centrifuge SC-940NextGen-feature-trommelophanging

Tambor suspendido patentado

El tambor cuelga libremente en las bandas y se posiciona magnéticamente. Menos piezas (sujetas a desgaste) en movimiento y alta eficiencia (llenado y descarga rápidos) del ciclo.

Sormac centrifuge SC-940NextGen-feature-onbalanscontrole

Control de desequilibrio

Un control de desequilibrio patentado asegura la detección y corrección de desequilibrios a tiempo. De esta manera se obtiene un producto final seco constante.

Sormac centrifuge SC-940NextGen-feature-hygienisch-ontwerp

Diseño de máquina óptimo, higiénico y accesible

Grandes puertas y cubiertas hacen que la máquina sea óptimamente accesible para realizar tareas de mantenimiento y limpieza.

Sormac centrifuge SC-940NextGen-feature-uniek-vulsysteem

Sistema de llenado único patentado

Garantiza un llenado uniforme del tambor con un daño mínimo del producto.

Disposición de la banda de almacenamiento del tambor

Permite el suministro continuo del producto.

Accesorios

• filtro de grado alimenticio en el aire entrante del compresor
• grifos para la eliminación de líquido del acumulador
• valla con bisagras alrededor de la lanzadera

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