Hidroenfriador HC
En la parte interior del producto se ha instalado un tampón de agua con bomba. En la parte exterior del producto se han incorporado boquillas que enfrían el producto con agua fría. El flujo del producto y el flujo del agua pasan en direcciones opuestas a través del enfriador.
Especificación del producto
El tipo de hidroenfriador HC-7800 es adecuado para enfriar, entre otras cosas, zanahorias baby y patatas. El diámetro procesable es de 25 mm, como máximo, y el tiempo de estancia es un máximo de 15 minutos.
Capacidad
La capacidad del hidroenfriador depende en gran medida del diámetro del producto, de la temperatura central de entrada y de la temperatura de salida deseada. La experiencia enseña que la capacidad oscila entre los 500 y los 1.500 kg por hora.
Accesorios
• friador de agua con intercambiador de calor |