Presentatie van de nieuwste generatie bandsnijmachine BSM-150
Wij nemen sinds jaren deel aan de FRUIT LOGISTICA in Berlijn. Onze demonstraties van machines, nieuwigheden maar ook de aantrekkelijke lunch trekken steevast een breed publiek. Ook dit jaar belooft het weer druk te worden op onze stand D-11 in hal 3.1.
We tonen een aantal nieuwe en doorontwikkelde machines waaronder de bandsnijmachine. De bandsnijmachine kan een grote diversiteit aan groenten verwerken en wordt vooral gebruikt voor het snijden van repen en schijfjes. Met de nieuwste generatie BSM-150 kan dit nog veel beter:
De aandrukkracht van de bovenband wordt met het touchscreen ingesteld. Deze instelling kan ook in het snijprogramma voor een bepaald product worden opgenomen. Bovendien is de ingestelde aandrukkracht altijd gelijk, ongeacht of een groot of een klein snit.
We kennen allemaal de problemen met het snijden van delicate bladgroenten en bepaalde kruiden op een bandsnijmachine: beschadiging van product en een ongelijkmatige snit. Met het nieuwe Mono-mes behoort dat tot het verleden. In combinatie met de nieuwe snijmachine worden producten als lollo rosso/bionda, eikenbladsla, krulsla, boerenkool, ijsbergsla, romaine sla, bieslook, peterselie feilloos gesneden.
