Presentación del generación más nueva de cortadora de banda
Sormac participa desde hace años en FRUIT LOGISTICA en Berlín. Las demostraciones de máquinas, novedades, pero también el atractivo almuerzo, atraen siempre a un amplio público. Este año también promete ser muy movido en la caseta D-11 en salón 3.1.
Sormac muestra una serie de máquinas nuevas y avanzadas tal la cortadora de banda puede procesar una amplia variedad de hortalizas y se utiliza, principalmente, para el corte de las tiras y rodajas. Con la generación más nueva de BSM-150 esto puede hacerse aún mucho mejor:
La fuerza de apriete de la cinta superior se configura con la pantalla táctil. Esta configuración también puede incluirse en el programa de corte para un producto determinado. Por otra parte, la fuerza de apriete configurada es siempre la misma, con independencia de si un corte es grande o pequeño.
Todos conocemos los problemas con el corte de hortalizas de hojas delicadas y determinadas hierbas en una cortadora de banda: daños del producto y un corte desigual. Con la nueva cuchilla-mono esto forma parte del pasado. Junto con la nueva cortadora se cortan de manera perfecta productos como lollo rosso/bionda, lechuga de hoja de roble, col rizada, lechuga iceberg, lechuga romana, cebollino y perejil.
