Présentation de la dernière génération coupeuse à bande BSM-150

Sormac participe depuis des années à FRUIT LOGISTICA à Berlin. Les démonstrations de machines, les nouveautés, mais le déjeuner attrayant attirent aussi invariablement un large public. Cette année encore, le stand D-11 dans le hall 3.1 promet d’être encore bien animé.

Sormac présentera un certain nombre de machines nouvelles et améliorées comme la coupeuse à bande. La coupeuse à bande peut traiter une grande variété de légumes et est principalement utilisée pour couper en tranches et bâtonnets. Avec la toute dernière génération des BSM-150, c’est encore plus facile :

La puissance de pression de la bande supérieure est paramétrée à l’aide de l’écran tactile. Ce paramètre peut également être inclus dans le programme de coupe d’un produit spécifique. En outre, la puissance de pression définie est toujours la même, indépendamment de la coupe, grande ou petite.

Nous connaissons tous les problèmes liés à la coupe de légumes feuillus délicats et certaines herbes fines sur une coupeuse à bande : dommages au produit et coupe inégale. Avec le nouveau couteau Mono, c’est du passé. Associé à la nouvelle trancheuse, des produits tels que les Lollo Rossa / Bionda, la laitue frisée, la laitue frisée, le chou frisé, la laitue iceberg, la laitue romaine, la ciboulette, le persil seront facilement détaillés.