Offene Rahmenkonstruktion statt Rohrrahmen
Um die strengeren Hygieneanforderungen zu erfüllen, werden die Rohrrahmenkonstruktionen durch offene Rahmenkonstruktionen aus gekantetem, rostfreiem Stahl ersetzt.
Der große Vorteil ist, dass diese Rahmen keine Hohlräume aufweisen, worin sich Wasser und Schmutz sammeln kann, was zu Problemen mit der Lebensmittelsicherheit führen kann. Dadurch eignen sich die Maschinen besonders für den Einsatz in „Highest-Care“-Produktionsbereichen. Fragen Sie Ihren Ansprechpartner bei Sormac danach, welche Maschinen bereits mit einer offenen Rahmenkonstruktion erhältlich sind.
