Las cebollas se recogen e individualizan automáticamente. Su posicionamiento se realiza a mano. La capacidad de pelado es de 100 cebollas por minuto.
El tanque de almacenamiento sirve especial-mente para el almacenamiento y suministro de productos como patatas, cebollas y zanahorias. Además, el tanque también puede funcionar como elemento amortiguador en una línea de procesado.
La robusta peladora de rodillos de carborundo en U con 10 o 12 rodillos. También disponible con control individual de la velocidad de los rodillos.
El tanque de suministro ABK se utiliza para amortiguar y suministrar productos como patatas, zanahorias y cebollas. El tanque está realizado en acero inoxidable.
Una mesa transportadora que hace girar el producto. Incluye rampas para desecho y devolución. Disponible en distintas longitudes hasta los 5 metros.
Permite un tiempo de contacto controlado entre el producto y agua con o sin aditivos. Los tiempos de residencia se pueden controlar entre 1 y 5 minutos.
La serie de cortadoras manuales en rodajas y gajos F-1000 de Sormac para cortar productos en gajos y en rodajas o tiras.
La cortadora de gajos y rodajas semiautomática tipo FS-1500 corta verduras y frutas en gajos, rodajas o palitos, y se pueden cortar simultáneamente dos productos por ciclo.
La cortadora FS-3600 de Sormac corta frutas y verduras en rodajas, gajos o tiras.
La peladora de cuchillas universal UP-8000 es apta para procesar zanahorias. El diámetro del producto debe ser entre 25 – 65 mm. La longitud mínima debe ser 160 mm.
El tanque de dosificación tipo DBK ha sido diseñado para la dosificación y el abastecimiento de productos como patatas, zanahorias y cebollas. El tanque está realizado en acero inoxidable.
El modelo básico de peladora de cebollas. Las cebollas se recogen y colocan en la máquina manualmente. El pelado se realiza automáticamente a una velocidad de 60 cebollas por minuto.
La mesa de inspección con rodillos en espiral ofrece una sencilla visualización de todos los lados de las cebollas mientras éstas giran. Los desechos bien se escurren entre los rodillos o se depositan en las rampas provistas al efecto.
En una línea de pelado de cebollas, el tornillo de transporte recoge los desechos de la peladora de cebollas y de la mesa de inspección, para llevarlos a un punto central para su posterior transporte.
La máquina pesadora Sormac AFW-40 es conveniente para pesar encima cebollas y está equipado con un Sistema de pesaje controlado por ordenador .
La cinta de pesaje se puede utilizar para pesar lotes y para el pesaje continuo, de una gran variedad de productos en una línea. Está equipada con 4 células de carga, no calibradas.
La estación de pesaje y llenado de cajas WVS se puede utilizar para todo tipo de verduras de hoja y verduras cortadas.
La lavadora en espiral Sormac tipo SW-80 se ha diseñado para lavar verduras cortadas (tanto flotantes como hundidas).
La centrifugadora vertical FE-510 seca un amplio espectro de productos como verduras de hoja (como varias coles en rodajas) y verduras en rodajas como zanahorias, cebollas, puerros, etc.
La cinta transportadora TB se utiliza para el transporte horizontal e inclinado de una gran variedad de productos y semi-acabados.
La lavadora de verduras tipo SW-50 de Sormac es un lavador en espiral ha sido diseñada para lavar verduras cortadas, tanto flotantes como sumergidas.
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