La trémie de stockage est parfaitement adaptée au stockage et à l’amenée de produits divers tels que les pommes de terre, les oignons et les carottes. Elle peut en outre faire fonction de conteneur tampon intégré dans une ligne.
La trémie d’ alimentation de type ABK est conçu pour mettre en tampon et amener des produits tels que les pommes de terre, les oignons et les carottes. Elle est en majeure partie en inox.
Un peleur à rouleaux abrasifs au carborundum robuste avec 10 ou 12 rouleaux. Également disponible avec commande indépendante de la vitesse de rotation des rouleaux.
Permet d’amener les produits en contact avec de l’eau, avec ou sans additifs, pendant un temps contrôlé. Les temps de séjour du produit dans la cuve peuvent être réglés de 1 à 5 minutes.
Les Sormac coupeuses manuelles en tranches et quartiers de la série de F-1000 ont convenable pour couper des produits en quartiers et/ou en tranches ou bâtonnets.
La coupeuse en tranches et quartiers semi-automatique permet de couper des fruits et légumes en quartiers, tranches ou bâtonnets, et par cycle, deux produits peuvent être coupés simultanément.
La coupeuse en tranches et quartiers Sormac de type FS-3600 permet de couper des fruits et légumes en quartiers, tranches ou bâtonnets.
La trémie de dosage de type DBK est conçue pour doser et amener des produits tels que les pommes de terre, les carottes et les oignons. La trémie est en inox.
Le modèle de base de la peleuse. Les oignons sont pris et positionnés manuellement sur la machine. Le pelage est effectué automatiquement à une capacité de 60 oignons par minute.
Les oignons sont pris et séparés automatiquement. Le positionnement se fait à la main. La capacité est de 100 oignons par minute.
La table d’inspection à rouleaux hélicoïdaux permet d’inspecter facilement tous les côtés des oignons en rotation. Les déchets tombent soit à travers les rouleaux, soit dans les goulottes.
Dans une ligne de pelage des oignons la vis sans fin collecter les déchets en dessous des peleurs à oignon modèle USM-S60 ou USM-S100 et une table d’inspection à rouleaux modèle RLT-L afin de l’amener à un point central avant transport.
Peseuse disponible avec trémie de dosage type sec pour peser des oignons. Système de pesage commandé par ordinateur avec multiples options.
La bande de pesage peut être utilisée pour le pesage, intégré dans une ligne, d’une variété de produits et doté de 4 cellules de charge et adapté au pesage par lots et en continu.
La station de pesée et de remplissage de caisses de type WVS peut être utilisée pour tous les types de légumes à feuilles et de légumes coupés.
La laveuse spirale Sormac de type SW-80 a été conçue pour le lavage de légumes coupés (aussi bien flottants que non flottants).
La centrifugeuse verticale FE-510 sèche un large éventail de produits tels que les légumes à feuilles (comme divers choux tranchés) et les légumes tranchés comme les carottes, les oignons, les poireaux, etc.
Les convoyeurs TB horizontaux, ou inclinés peuvent transporter tous types de produits, bruts ou traités, de déchets, etc.
La laveuse à légumes de Sormac type SW-50 est une laveuse spirale et convient pour le lavage de toutes sortes de légumes coupés.
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