Sormac SW-80 spiraalwasser voor hogere capaciteiten

Sormac heeft recentelijk de SW-80 spiraalwasser gelanceerd voor capaciteiten tot 3.000 kg/uur. Gebaseerd op de succesvolle SW-50, kan de SW-80 verschillende gesneden groenten wassen. De SW-80 is geschikt voor zowel drijvende als ook zinkende groenten zoals ijsbergsla, kool, wortelen, bloemkool, broccoli en meer. 

Het product wordt eerst intensief gewassen in het was bad, waar optioneel luchtinjectie aan kan worden toegevoegd voor extra werveling. Een vliegenvanger verwijdert vervolgens insecten en kleine stukjes en dompelt het product onder. Hierna wordt het product middels de triller uitgevoerd, waar het met vers water wordt besproeid. Het water wordt opgevangen in de pompbak en gefilterd door een roterend zeef.

Dit gefilterde water wordt middels een pomp terug in de wasser gevoerd. Het draaiend effect en de kracht van het water kunnen onafhankelijk worden ingesteld aan de hand van verstelbare nozzles en kranen. Zo kan de juiste waswerking en gewenste verblijftijd op het product worden afgestemd.

De schakelkast heeft een touchscreen waar de watertemperatuur kan worden afgelezen en verschillende componenten kunnen worden ge(de)activeerd.