Van ruwe paprika tot fresh convenience product
In 1960 legde Wim Heemskerk als zoon van een échte groentefamilie de basis voor Heemskerk met de productie en verkoop van zakjes gesneden soepgroenten. In 60 jaar tijd is het bedrijf uitgegroeid tot een modern bedrijf waar wekelijks zo’n 3,5 tot 4 miljoen verpakkingen de deur uit gaan naar (inter)nationale retail- en fastfoodketens. Vanwege de toenemende vraag naar fresh convenience producten, investeerde Heemskerk in een nieuwe Sormac verwerkingslijn voor paprika’s. Voor een kwalitatief hoogwaardig eindproduct is het, naast de kwaliteit van de paprika, van essentieel belang dat de zaadlijsten goed worden verwijderd.
De paprikaontkerner PO-30 van Sormac kenmerkt zich door een eenvoudige bediening, hygiënisch ontwerp, lange levensduur van de messen – en bovenal een perfect ontkernd product, vrij van zaadlijsten.
