Sormac Turnkey-Lösung für Len Wright Salads Ltd.
Len Wright begann in den Sechzigerjahren des vorigen Jahrhunderts mit dem Anbau von verschiedenen Gemüsesorten auf weniger als einem Hektar. Heute baut Len Wright Salads (LWS) unter anderem Salat, Tomaten und Paprika auf über tausend Hektar an, ein Teil davon unter Glas. Vor Kurzem hat das Unternehmen den Auftrag von einem großen britischen Lebensmitteleinzelhändler bekommen, alle Salatsorten zu liefern, die in den Filialen angeboten werden. LWS hat hierfür zwei neue Salatverarbeitungslinien mit einer Leistung von 2.000 kg pro Stunde installiert. Um dieses Projekt in die richtigen Bahnen zu lenken, hat sich das Unternehmen nach einer intensiven Marktanalyse für Sormac entschieden.
Diese Entscheidung sei von LWS nicht einfach so getroffen worden, hält Vertriebsleiter Roy Lemmen fest. „Die Tatsache, dass Sormac über viel Erfahrung mit der Verarbeitung von Blattgemüse verfügt und ein breites Sortiment an Wasch- und Trocknungssystemen für (empfindliches) Blattgemüse anbietet, hat sicher geholfen. Außerdem waren auch die solide Konstruktion und die guten Reinigungsmöglichkeiten
Mittlerweile sind beide Verarbeitungslinien bei LWS in Betrieb. Sie arbeiten zur vollen Zufriedenheit von sowohl LWS als auch dem Lebensmitteleinzelhändler, für den die Salatprodukte produziert werden.