MS-30: eine Maschine, zwei Verwendungsmöglichkeiten
Der Markt für geschälte Kartoffeln ist durch die immer höheren Anforderungen der Verbraucher in Bewegung. Das merken unsere Kunden. In Frankreich erwarben zwei Kunden einen Messerschäler MS-30, der sich für das Schälen oder Nachschälen von Kartoffeln und anderem runden Knollengemüse wie Rote Beete und Sellerie eignet.
Schälen
In Nordfrankreich führt ein Ehepaar einen Kartoffelverarbeitungsbetrieb, der ein umfangreiches Sortiment an geschälten Kartoffeln wie ungeschnittene Kartoffeln, Fritten, Drillinge, Scheiben, Würfel und Ecken liefert. Als es notwendig wurde, die alte Maschine zu ersetzen, beschloss man, die Gelegenheit zu nutzen und sowohl die Produkte als auch die Produktivität zu verbessern. Man sah sich auf dem Markt um und entschied sich schließlich für den MS-30 Messerschäler von Sormac. „Sowohl bei der Qualität als auch bei der Leistung konnten wir enorme Fortschritte verbuchen”, so unser zufriedener Kunde.
Nachschälen
Ein großer Gemüseverarbeiter aus Westfrankreich hat vor Kurzem eine neue Kartoffelverarbeitungslinie installiert, die mit einem Messerschäler MS-30 von Sormac ausgerüstet ist. Die Maschine dient hier zum Nachschälen von mit Dampf geschälten Kartoffeln. „Die sogenannten Augen und Druckstellen werden hervorragend entfernt. Die Kartoffeln sehen nach der MS-30 aus, als hätte man sie von Hand geschält”, sagt der äußerst zufriedene Produktionsmanager.
Ein großer Gemüseverarbeiter aus Westfrankreich hat vor Kurzem eine neue Kartoffelverarbeitungslinie installiert, die mit einem Messerschäler MS-30 von Sormac ausgerüstet ist. Die Maschine dient hier zum Nachschälen von mit Dampf geschälten Kartoffeln. „Die sogenannten Augen und Druckstellen werden hervorragend entfernt. Die Kartoffeln sehen nach der MS-30 aus, als hätte man sie von Hand geschält”, sagt der äußerst zufriedene Produktionsmanager.
Kurzum: Der Messerschäler MS-3 ist eine vielseitige Maschine, die ein hervorragendes Schälergebnis hervorbringt.
