El tanque de almacenamiento sirve especial-mente para el almacenamiento y suministro de productos como patatas, cebollas y zanahorias. Además, el tanque también puede funcionar como elemento amortiguador en una línea de procesado.
La robusta peladora de rodillos de carborundo en U con 10 o 12 rodillos. También disponible con control individual de la velocidad de los rodillos.
El tanque de suministro ABK se utiliza para amortiguar y suministrar productos como patatas, zanahorias y cebollas. El tanque está realizado en acero inoxidable.
Una mesa transportadora que hace girar el producto. Incluye rampas para desecho y devolución. Disponible en distintas longitudes hasta los 5 metros.
Las despedradoras de tornillo cubren una amplia gama de productos tales como patatas, zanahorias, apionabos y remolachas.
Permite un tiempo de contacto controlado entre el producto y agua con o sin aditivos. Los tiempos de residencia se pueden controlar entre 1 y 5 minutos.
La centrifugadora MC de Sormac elimina el exceso de agua de verduras de hoja y otros productos cortados o no cortados. Está disponible en dos versiones, MC-44 y MC-44/Vario.
La cortadora en rodajas y gajos semiautomática F-2000XL corta frutas y verduras de gran tamaño en gajos y rodajas.
La bomba para desechos excéntrica es apta para procesar los desechos producidos en operaciones de pelado.
Con el tambor de mezcla se obtiene una mezcla y homogeneización óptimas de verduras y otros productos. Está realizada enteramente en acero inoxidable.
Una máquina flexible para lavar fruta y verdura en cantidades pequeñas y medianas. Está equipada con secciones de recirculación de agua y agua fresca.
La cortadora de bastones de hortalizas GSM-1200 corta hortalizas en bastones o palos. El producto se coloca sobre una plancha de entrada en forma de V, que centra automáticamente el producto. Al cerrar la tapa se activa el mecanismo de corte.
Corta tiras de una longitud y una sección transversal especificadas con una capacidad de 60 zanahorias por minuto. Hay disponibles tamaños distintos.
Retira pedazos pequeños o con forma extraña de tubérculos cortados en paralelepípedos. Con inclinación, velocidad de rodillo y distancia entre rodillos ajustables.
Una máquina básica, con alimentación y posicionamiento manual de las zanahorias. Corta las cabezas de las zanahorias con una capacidad de 60 zanahorias por minuto.
Las zanahorias se alimentan a mano a ecalonador o peladora de cuchillas y se colocan de manera automática para cortar sus porciones de cabeza y cola. El corte en pedazos es opcional.
Una máquina industrial con individualización y colocación automáticas de las zanahorias en 3 o 4 filas. A las zanahorias se les cortan las porciones de cabeza y cola y (opcionalmente) se cortan en pedazos.
El sistema escalonador automático individualiza zanahorias u otros productos de forma alargada para su posterior procesado. La peladora de cuchillas KP-60/HS, UP-8000 y la descabezadora / cortadora en pedazos de zanahoria son máquinas idóneas para colocar tras este sistema.
La cinta en V procesa zanahorias, pepinos, rábano y similares. El diámetro del producto a procesar debe oscilar entre los 20 -75 mm.
La peladora de cuchillas Sormac tipo KWS es adecuada para pelar zanahorias pequeñas, como las zanahorias baby, el diámetro de entre 8 y 45 mm.
Un excepcional sistema de pelado por cuchillas para productos de forma alargada tales como zanahorias, pepinos de ensalada, etc. Pelado totalmente en seco con pocos desechos y una superficie del producto perfectamente lisa.
La peladora de cuchillas universal UP-8000 es apta para procesar zanahorias. El diámetro del producto debe ser entre 25 – 65 mm. La longitud mínima debe ser 160 mm.
Para cortar grandes cantidades (hasta 5 toneladas/hora) de zanahorias de manera aleatoria. Diámetro máximo de la zanahoria hasta 30 mm.
Elimina los pedazos pequeños de un flujo de zanahorias tras cortarlas o pelarlas. El tamaño de los pedazos eliminados depende del tamaño de copa elegido.
La calibradora de rodillos excluye las piezas de tamaño inferior a uno predeterminado de un flujo de productos. Está equipada con 11 rodillos. El calibre mínimo es ajustable de manera continua.
Una peladora con una serie de rodillos de pelado que conforman un tambor alargado. Esta es particularmente adecuada para productos pequeños tales como minizanahorias.
La mesa de inspección LT se utiliza para la inspección diversos productos del tipo tubérculos, como patatas, apionabo, remolacha, cebollas, etc.
El hidroenfriador consiste en un tanque de acero inoxidable con una cinta transportadora perforada de cadena y es adecuada para el procesamiento de zanahorias baby y patatas.
El tanque de dosificación tipo DBK ha sido diseñado para la dosificación y el abastecimiento de productos como patatas, zanahorias y cebollas. El tanque está realizado en acero inoxidable.
En una línea de pelado de cebollas, el tornillo de transporte recoge los desechos de la peladora de cebollas y de la mesa de inspección, para llevarlos a un punto central para su posterior transporte.
La máquina pesadora Sormac AFW-40 es conveniente para pesar encima cebollas y está equipado con un Sistema de pesaje controlado por ordenador .
La cinta de pesaje se puede utilizar para pesar lotes y para el pesaje continuo, de una gran variedad de productos en una línea. Está equipada con 4 células de carga, no calibradas.
La estación de pesaje y llenado de cajas WVS se puede utilizar para todo tipo de verduras de hoja y verduras cortadas.
La lavadora en espiral Sormac tipo SW-80 se ha diseñado para lavar verduras cortadas (tanto flotantes como hundidas).
La cinta transportadora TB se utiliza para el transporte horizontal e inclinado de una gran variedad de productos y semi-acabados.
La cortadora de banda BSM-150 de Sormac permite procesar una gran variedad de verduras, hasta una anchura máx. de 150 mm y una altura de paso máx. de 130 mm.
El Sormac transportador de cinta cóncava tipo TBT-60 se utiliza para productos cortados y hortalizas de hoja.
La lavadora de verduras tipo SW-50 de Sormac es un lavador en espiral ha sido diseñada para lavar verduras cortadas, tanto flotantes como sumergidas.
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