Éplucheuse à couteaux UP

L’éplucheuse à couteaux universelle UP-8000 peut transformer des carottes d’un diamètre compris entre 25 et 65 mm. La longueur minimale doit être de 160 mm.

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  • Carottes
  • Concombres

Centrifugeuse SC-940/NextGen

La centrifugeuse Sormac de type SC convient pour le séchage de toutes sortes de légumes à feuilles. Les principaux avantages sont un produit plus sec, une plus grande capacité, des économies d’énergie, et la sophistication en matière d’hygiène.

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  • Carottes
  • Oignons
  • Légumes-feuilles
  • Poireaux
  • Pousses de soja

Étêteuse/équeuteuse/coupeuse de carottes WOS-1A

Les carottes sont alimentées manuellement, par ascenseur séparateur où par éplucheuse à couteaux positionnées automatiquement pour étêtage et équeutage. La coupe en tronçons est optionnelle.

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  • Carottes
  • Concombres
  • Courgettes
  • Maïs

Étêteuse/équeuteuse/coupeuse de carottes WOA

Une machine industrielle pour la séparation et le positionnement automatiques des carottes sur 3 ou 4 voies. Les carottes sont étêtées, équeutées et (optionnellement) coupées en tronçons.

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  • Carottes

Peleur à rouleaux CRP

Un peleur à rouleaux abrasifs au carborundum robuste avec 10 ou 12 rouleaux. Également disponible avec commande indépendante de la vitesse de rotation des rouleaux.

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  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Céleri-rave

Peleur abrasif type « revolver » CRR

La peleuse à rouleaux composée d’un certain nombre de rouleaux abrasifs formant un tambour allongé. Particulièrement adapté au pelage de petits produits, type mini-carottes.

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  • Pommes de terre
  • Carottes

Table d' inspection RLT

Une table de transport qui fait tourner les produits sur eux-mêmes. Les trémies d’évacuation des déchets et de retour des produits refusés sont intégrées. Diverses longueurs jusqu’à 5 mètres sont disponibles.

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  • Pommes de terre
  • Carottes

Épierreur hélicoïdal SO

L’épierreur SO permet de traiter les pommes de terre, les carotte, les céleri-rave et betteraves rouges. Les produit doit être effeuillé et exempt de sable.

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  • Pommes de terre
  • Carottes

Cuve d'immersion DT

Permet d’amener les produits en contact avec de l’eau, avec ou sans additifs, pendant un temps contrôlé. Les temps de séjour du produit dans la cuve peuvent être réglés de 1 à 5 minutes.

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  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Oignons
  • Betteraves rouges
  • Céleri-rave

Pompe à déchets à vis sans fin EAP

Les pompes à déchets Sormac permettent de traiter des épluchures et des petits morceaux, de taille inférieure à 30 mm. Il peut s’agir de toutes sortes d’épluchires: carottes, pommes de terre, céleris, betteraves, etc.

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  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Céleri-rave

Polisseuse à brosses rotatives BRR

La polisseuse à brosses rotatives BRR du Sormac spécialement étudié pour brosser et polir des légumes type pommes de terre, carottes, et céleris et, compose de 16 brosses qui forment un tambour.

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  • Pommes de terre
  • Carottes

Trémie d'alimentation ABK

La trémie d’ alimentation de type ABK est conçu pour mettre en tampon et amener des produits tels que les pommes de terre, les oignons et les carottes. Elle est en majeure partie en inox.

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  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Oignons

Peleur à couteaux KP

Un magnifique système de pelage à couteaux pour produits longs, comme les carottes, les concombres, etc. Pelage entièrement à sec avec peu de déchets et une surface de produit parfaitement lisse.

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  • Carottes
  • Concombres

Éplucheuse à couteaux KWS

L’éplucheuse à couteaux de type KWS convient pour l’épluchage de petites carottes comme les carottes nouvelles, avec un diamètre entre 8 et 45 mm.

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  • Carottes

Ascenseur séparateur PVW

L’ascenseur-séparateur automatique de légumes permet de séparer les carottes (ou autres produits longs) pour traitement ultérieur. Ce système est très efficace pour alimenter la peleuse à couteaux type KP-60/HS ou UP-8000 et de la WOS-1A.

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  • Carottes

Convoyeur en V V-10, V-20

Le convoyeur en V convient pour une intégration dans une ligne transformatrice de carottes, concombres, radis noirs etc. Le diamètre du produit à transformer doit être compris entre 20 et 75 mm.

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  • Carottes
  • Concombres

Coupeuse en morceaux pour carottes WSS

Pour couper de grandes quantités de carottes (jusqu’à 5 tonnes par heure) de façon aléatoire. Diamètre maximum de 30 mm.

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  • Carottes

Calibreur à rouleaux RS

La trieuse à rouleaux sépare du flux de produits les petits morceaux de sous-taille prédéfinie et comporte 11 rouleaux . Le calibre est réglable en continu.

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  • Carottes

Table d' inspection LT

La table d’inspection LT est utilisée pour d’inspection différents “petits” ou coupé légumes-tubercules, comme les pommes de terre, le céleri-rave, les betteraves rouges, les oignons et les légumes-feuilles.

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  • Carottes
  • Légumes-feuilles
  • Poivrons
  • Concombres

Machine à couper les carottes en bâtonnet WSM

Enlève les petites coupes ou les coupes déformées des légumes racines coupés en longueur. Réglable pour l’inclinaison de la table, la vitesse des rouleaux et la distance entre rouleaux.

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  • Carottes

Tambour trieur DST

Utilisé pour le tri de petits morceaux de carottes après la coupe ou le pelage. La taille des morceaux triés dépend de la taille de godet choisie.

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  • Carottes

Séparateur des fausses coupes SR

Enlève les petites coupes ou les coupes déformées des légumes racines coupés en longueur. Réglable pour l’inclinaison de la table, la vitesse des rouleaux et la distance entre rouleaux.

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  • Carottes

Refroidisseur à eau HC

Le hydro-cooler comprend un réservoir d’eau en acier inoxydable doté d’un convoyeur à chaine perforé et convient pour le traitement de baby carrots et de pommes de terre.

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  • Carottes

Étêteuse de carottes WO

Une machine de base avec alimentation et positionnement manuels des carottes. Étête les carottes à une capacité de 60 carottes par minute.

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  • Carottes

Étêteuse/équeuteuse/coupeuse de carottes WOS-2A

Pour le traitement de carottes longues et de faible diamètre. Convient spécialement aux carottes type « Imperator » pour la production de baby carottes.

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  • Carottes

Trémie de dosage DBK

La trémie de dosage de type DBK est conçue pour doser et amener des produits tels que les pommes de terre, les carottes et les oignons. La trémie est en inox.

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  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Oignons

Coupeuse à bande BSM

La coupeuse à bande permet de traiter une diversité de légumes jusqu’à une largeur de max. 150 mm et une hauteur de transit de max. 130 mm.

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  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Oignons
  • Légumes-feuilles
  • Poivrons
  • Poireaux

Laveuse de légumes SW

La laveuse à légumes de Sormac type SW-50 est une laveuse spirale et convient pour le lavage de toutes sortes de légumes coupés.

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  • Carottes
  • Oignons
  • Légumes-feuilles
  • Poivrons
  • Poireaux

Centrifugeuse à panier MC-44, MC-44/Vario

La centrifugeuse type MC de Sormac élimine l’excédent d’eau de légumes à feuilles et autres produits coupés et non coupés. Il y a deux modèles, type MC-44 et MC-44/Vario.

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  • Carottes
  • Oignons
  • Légumes-feuilles
  • Poivrons
  • Poireaux

Laveuse à tambour TW

La laveuse à tambour Sormac type TW est utilisée pour le lavage de produits tels que pommes de terre, carottes et céleri-rave avec un diamètre jusqu’à 350 mm.

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  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Betteraves rouges
  • Céleri-rave

Calibreur à blocs WBS

La machine permet de trier le produit de gros à petit, pour une haute capacité et un calibre précis. Construction modulaire.

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  • Carottes

Cuve de prétrempage VB

Une cuve de stockage rectangulaire pourvue d’un système d’injection d’air pour la séparation des produits (carottes, mais aussi pommes de terre, céleri-rave, betteraves rouges) et des impuretés.

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  • Carottes

Calibreur à vibrants VLS

Le trieur vibrant Sormac est adapté au tri des produits longs. Carottes entières ou en morceaux, cornichons par exemple. Le trieur peut être adapté à de nombreux produits.

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  • Carottes

Calibreur à rouleaux WRS

Cette machine se distingue par sa construction robuste et la gamme étendue de calibres qu’elle peut traiter. La machine peut être fournie dans deux gammes de calibrage.

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  • Carottes

Laveuse à bande BW

Une machine flexible pour le lavage de fruits et légumes en petites et moyennes quantités. Une section à eau de circulation et une section à eau courante sont fournies.

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  • Carottes
  • Légumes-feuilles