Centrifugeuse SC-940/NextGen

La centrifugeuse Sormac de type SC convient pour le séchage de toutes sortes de légumes à feuilles. Les principaux avantages sont un produit plus sec, une plus grande capacité, des économies d’énergie, et la sophistication en matière d’hygiène.

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  • Carottes
  • Oignons
  • Légumes-feuilles
  • Poireaux
  • Pousses de soja

Centrifugeuse SC

Le Sormac centrifugeuse type SC permet le contrôle maximum pour le séchage des salades à feuilles délicates. Le tambour a une surface intérieure parfaitement lisse et n’a pas d’axe central.

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  • Légumes-feuilles
  • Poireaux
  • Pousses de soja

Tunnel de séchage à air LDT-100

Pour un aspect optimal et une plus longue durée de conservation des produits. Les feuilles sont séchées par un courant d’air frais sec. Permet d’obtenir des degrés d’humidité inférieurs à 2 %.

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  • Légumes-feuilles

Laveuse à salade Pulstar

La laveuse Pulstar permet le lavage de tous les légumes à feuilles qui flottent, avec le système péristaltique d’injection d’air pour le brassage des produits et des filtres rotatifs.

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  • Légumes-feuilles

Table d' inspection LT

La table d’inspection LT est utilisée pour d’inspection différents “petits” ou coupé légumes-tubercules, comme les pommes de terre, le céleri-rave, les betteraves rouges, les oignons et les légumes-feuilles.

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  • Carottes
  • Légumes-feuilles
  • Poivrons
  • Concombres

Table de traitement initial VBT

Une large gamme de tables de traitement initial avec 2, 3 ou 4 tapis, éventuellement pourvues d’une plate-forme de travail. Diverses possibilités de convoyeur d’alimentation ou d’évacuation.

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  • Légumes-feuilles

Table de traitement initial VBT

Les tables de traitement initial VBT-2 sont notamment conçues pour le traitement de légumes à feuilles. Elles conviennent cependant également pour tout autre produit qui doit être traité à la main.

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  • Légumes-feuilles

Bande de mélange automatique RBA

La bande de mélange automatique de type RBA est utilisée pour toutes les sortes de légumes à feuilles et légumes coupés.

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  • Légumes-feuilles

Coupeuse à bande BSM

La coupeuse à bande permet de traiter une diversité de légumes jusqu’à une largeur de max. 150 mm et une hauteur de transit de max. 130 mm.

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  • Pommes de terre
  • Carottes
  • Oignons
  • Légumes-feuilles
  • Poivrons
  • Poireaux

Laveuse de légumes SW

La laveuse à légumes de Sormac type SW-50 est une laveuse spirale et convient pour le lavage de toutes sortes de légumes coupés.

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  • Carottes
  • Oignons
  • Légumes-feuilles
  • Poivrons
  • Poireaux

Laveuse à canaux WF

De Sormac wasflume bestaat uit een uniek concept waarbij een RVS watertransportgoot is voorzien van een luchtinjectiesysteem om turbulentie te creëren in het water.

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  • Légumes-feuilles

Convoyeur à canaux TF

Le convoyeur à canaux Sormac est utilisé pour apporter une flexibilité en cas d’intégration de lignes de transformation légumes-feuilles dans une usine existante.

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  • Légumes-feuilles

Convoyeur d'égouttage OWB

Généralement, les convoyeurs d’égouttage sont utilisés pour le pré-égouttage des légumes à feuilles. Mais de très bons résultats sont également obtenus avec des légumes durs comme le chou coupé.

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  • Légumes-feuilles

Centrifugeuse à panier MC-44, MC-44/Vario

La centrifugeuse type MC de Sormac élimine l’excédent d’eau de légumes à feuilles et autres produits coupés et non coupés. Il y a deux modèles, type MC-44 et MC-44/Vario.

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  • Carottes
  • Oignons
  • Légumes-feuilles
  • Poivrons
  • Poireaux

Tunnel de séchage à air LDT-50/5D

Le tunnel de séchage à air est idéal pour les légumes à feuilles délicats tels que les épinards et les mini-feuilles, mais aussi pour la laitue iceberg coupée, etc. Le tunnel de séchage à air est équipé de sa propre installation de refroidissement.

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  • Légumes-feuilles

Tunnel de séchage à air LDT-140

Le tunnel de séchage à air est idéal pour les légumes à feuilles délicats tels que les épinards et les mini-feuilles, mais aussi pour la laitue iceberg coupée, etc.

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  • Légumes-feuilles

Convoyeur séparateur SB

Le convoyeur séparateur est généralement utilisé avant la phase de lavage afin d’éliminer cotylédons, petites pierres, mottes de terre et insectes.

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  • Légumes-feuilles

Bande de pesage WB

La bande de pesage peut être utilisée pour le pesage, intégré dans une ligne, d’une variété de produits et doté de 4 cellules de charge et adapté au pesage par lots et en continu.

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  • Légumes-feuilles

Convoyeur en auge TBT

Le Sormac convoyeur en auge type TBT-60 est utilisé pour convoyer les produits émincés et les légumes-feuilles. Le tapis a une forme d’auge.

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  • Légumes-feuilles

Tambour mélangeur MT

Le tambour mélangeur est adapté à tous est adapté à tous les produits résistant aux contraintes mécaniques créées lors du processus de mélange.

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  • Légumes-feuilles

Laveuse à bande BW

Une machine flexible pour le lavage de fruits et légumes en petites et moyennes quantités. Une section à eau de circulation et une section à eau courante sont fournies.

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  • Carottes
  • Légumes-feuilles