Besuchen Sie Sormac wieder auf einer Messe!

Persönlicher Kontakt ist Sormac sehr wichtig. Deshalb freuen wir uns auch sehr, dass es nun wieder immer mehr Möglichkeiten gibt, an Präsenzmessen teilzunehmen. Im Herbst ist Sormac auf sieben Messen vertreten! Wir freuen uns darauf, Sie dort wieder persönlich begrüßen zu dürfen.

Messekalender Herbst 2021

TerminMesseOrtMaschinen
27.–29. September 2021Pack ExpoLas Vegas, Nevada, USA
  • Bandschneidemaschine BSM-150
  • Zentrifuge MC-44/Vario
  • Gemüsesticks-Schneider GSM-1200
  • Stanzmaschine FS-3600
4.–8. Oktober 2021AgroprodmashMoskau, Russland
5.–7. Oktober 2021Fruit AttractionMadrid, Spanien
  • Zentrifuge MC-44/Vario
  • Stanzmaschine FS-3600
18.–20. Oktober 2021PPI Fall MeetingAustin, Texas, USA
28.–30. Oktober 2021PMA Fresh SummitNew Orleans, Louisiana, USA
  • Bandschneidemaschine BSM-150
  • Zentrifuge MC-44/Vario
  • Gemüsesticks-Schneider GSM-1200
  • Stanzmaschine FS-3600
7.–9. November 2021Gulfood ManufacturingDubai, Vereinigte Arabische Emirate
  • Bandschneidemaschine BSM-150
  • Stanzmaschine FS-1500
28.–30. November 2021InterpomKortrijk, Belgien
  • Messerschäler MS-10
  • Schälmaschine MBS-60

Auf mehreren der Messen werden verschiedene Maschinen bei Live-Vorführungen gezeigt.

Bandschneidemaschine BSM-150
Die neue Generation der Bandschneidemaschine ist die intelligenteste auf dem Markt. Die Software und die Benutzerschnittstelle wurden so entwickelt, dass die Maschine schnell in Betrieb genommen werden kann. Sie wählen Produkt, Schnittform und Schnittgröße. Sofern das richtige Messer bereits montiert ist, kann die Maschine sofort in Betrieb genommen werden. Muss das Messer gewechselt werden, zeigt der Touchscreen die Anleitung Schritt für Schritt an. Die einzigartige Kombination aus Ober- und Produktband hält das Produkt bis zum Messer fest. Dies sorgt für eine gute Schnittqualität und Genauigkeit. Die Bandschneidemaschine ist für eine Vielzahl von Produkten geeignet.

Zentrifuge MC-44/Vario
Die Zentrifuge entfernt überschüssiges Wasser von Blattsalaten und anderen frischen Produkten. Die verschiedenen innovativen Features der Maschine sorgen für ein optimales Trocknungsergebnis und sichere Arbeitsbedingungen. Die Maschine verfügt über eine Umkehrfunktion, sodass die Maschine nach der Hälfte des Zyklus in die Gegenrichtung läuft, um ein trockeneres Endprodukt zu erreichen. Mit der Funktion „Start- und Stopprampe“ beschleunigt der Korb in einem allmählichen Tempo. Dies ist besonders gut für empfindliche Blattsalate geeignet. Die Zentrifuge verarbeitet Chargen bis 15 kg, um 50 % mehr als vergleichbare Maschinen.

Gemüsesticks-Schneider GSM-1200
Beim Gemüsesticks-Schneider wird das Gemüse von Hand auf eine V-förmige Zuführplatte gelegt. Durch das Schließen des Deckels wird der Schneidmechanismus aktiviert. Mit dem kräftigen Pneumatikzylinder kann hartes Gemüse bis zu einem Durchmesser von 45 mm und einer Länge von 80 mm geschnitten werden. Der Zylinder drückt das Gemüse ganz durch die Messereinheit, die zur Gewährleistung eines perfekten Schnittergebnisses mit Spezialmessern ausgerüstet ist.

Messerschäler MS-10
Der Messerschäler MS-10 ist die beste Lösung zum kontinuierlichen Schälen von vorgewaschenem oder vorgeschältem Knollengemüse wie Kartoffeln, Roter Bete, Sellerie etc. Eine Förderschnecke reguliert die Verweildauer des Produkts in der rotierenden Trommel. Das Endprodukt sieht aus wie von Hand geschält.

Stanzmaschine FS-1500 und FS-3600
Die FS-1500 und die FS-3600 stanzen Obst und Gemüse mit einem messerscharfen Ergebnis. Der Erfolg der Maschine gründet sich auf den Antrieb der Stanzmesser. Der Elektromotor ermöglicht eine hohe Stanzgeschwindigkeit, was zu einem perfekten Schnittbild führt. Die Stanzmaschinen zeichnen sich darüber hinaus durch ihre Vielseitigkeit hinsichtlich der Schnittmöglichkeiten und die umfangreichen Produktpalette, die verarbeitet werden kann, aus. Die FS-1500 und die FS-3600 bieten eine unterschiedliche Leistung. Die FS-1500 verarbeitet bis zu 500 Stück pro Stunde, die FS-3600 bis zu 3.600 Stück pro Stunde.

Schälmaschine MBS-60
Die Schälmaschine eignet sich zum Schaben und Schälen von Knollengemüse wie Kartoffeln, Knollensellerie und Kohlrabi. Die Maschine ergibt ein schönes, glatt geschältes Endprodukt. Die exakte Messereinstellung und die hygienische blaue Wandverkleidung aus Gummi ermöglichen einen geringen Schälverlust und schließen Quetschungen weitestgehend aus.

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