Sorma está creciendo. Además de ampliar el número de empleados, también estamos ampliando la capacidad de nuestro parque de máquinas. La nueva prensa plegadora es un buen ejemplo de ello. Es una inversión que nos permite duplicar la capacidad de una sola vez.
Leer más»El fabricante de máquinas neerlandés Sormac, líder de mercado en la industria de productos frescos de conveniencia, está de enhorabuena. En la próxima edición de Fruit Logistica (stand D07, pabellón 3.1) en Berlín, presentará nada menos que tres máquinas completamente renovadas, con las que dará un impulso al mercado de procesamiento de patatas, zanahorias y pimientos.
Leer más»A fin de cumplir con los estándares de higiene más estrictos, los bastidores de tubo de nuestras maquinas serán sustitudos por bastidores realizados en chapa metálica.
Leer más»Los componentes eléctricos no son idóneos para su uso en espacios fríos y húmedos. Sin embargo, todas las máquinas de la industria de procesamiento de frutas y verduras frescas necesitan estos componentes para funcionar. Una parada de emergencia estándar a menudo causa problemas. Por eso nuestro departamento de I+D ha creado una parada de emergencia totalmente impermeable.
Leer más»La semana pasada Sormac recibió el certificado ISO de Seguridad de la Información, más conocido como ISO 27001. Al igual que los demás certificados, éste también se otorga por un período de tres años. En el período entre las (re)certificaciones, se realizan varias verificaciones y sesiones de información que forman parte del proceso de mejora continua. La recertificación se realiza después de tres años.
Leer más»El contacto personal es muy importante para Sormac. Por eso estamos muy contentos de que poco a poco se abra de nuevo la posibilidad de participar en las ferias de forma física. En otoño, estaremos presente en siete ferias internacionales del sector. Esperamos verle de nuevo allí. Resumen de las ferias en las que participaremos […]
Leer más»Los canónigos, o lechuga de campo, son cada vez más populares en Europa. Sin embargo, tras la cosecha suelen llevar mucha arena que acaba entrando en las máquinas de procesamiento. Sormac ha desarrollado la mejor solución para la separación temprana de la arena del flujo de productos.
Leer más»En el otoño de 2020, Sormac instaló una línea completa de procesamiento de pimientos en la empresa Heemskerk fresh & easy, en la localidad de Rijnsburg, Países Bajos. La línea procesa no menos de 1500 kg de pimientos por hora, con los que Heemskerk elabora diferentes productos frescos de conveniencia, como mezclas de vegetales, pimientos rellenos y ensaladas.
Leer más»Las zanahorias son un ingrediente magní‑ co para las bolsitas de mezcla de vegetales. Son saludables, sabrosas, crujientes, y tienen un bonito color naranja que contrasta con los demás vegetales. Pero no es tan fácil conservar este color naranja intenso después del pelado.
Leer más»2021 es el año de introducción de la SC-740/NextGen. Esta máquina utiliza la tecnología de su hermana mayor, la SC-940/NextGen, ahora también disponible para capacidades inferiores. El resultado es una centrifugadora extremadamente estable que seca verduras de hojas delicadas en un ciclo corto.
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