Une maîtrise accrue et un résultat optimal
Le nouveau tapis de mélange automatique, de type RBA, convient pour le pesage et le mélange de toutes sortes de légumes à feuilles et de légumes coupés. Le principe est simple : au-dessus d’un tapis central sont placés des bacs de pesée, qui déversent sur le tapis des quantités d’ingrédients pesées.
Les tapis peseurs type RB et WB peuvent être utilisés pour le pesage par lot et en continu d’un large éventail de produits. Des produits à feuilles séparées sont déchargés sur la bande peseuse manuellement ou au moyen d’une bande d’alimentation ; le produit est ensuite transporté plus avant dans la chaîne.
Sormac signale qu’il existe, au sein de l’industrie de transformation des légumes, une forte demande pour ces tapis de pesage et de mélange, qui peuvent être intégrés dans chaque chaîne de transformation. « Le pesage et la surveillance de produits sont considérés comme de plus en plus importants », déclare le directeur des ventes Roy Lemmen. « Ceci est dû notamment au fait que le logiciel recueille toutes les données pertinentes. Celles-ci peuvent être partagées avec le système de planification des ressources (ERP) du client. »
Sur la base des données, les clients peuvent améliorer leur processus, ce qui peut avoir pour résultat une optimisation de la capacité de production (et une réduction des déchets). Sormac met ainsi les clients en mesure d’améliorer en permanence leur processus. « Mesurer c’est savoir » ; ce principe est le point de départ à cet égard. Savoir ce qui se passe, avoir une meilleure vision sur les processus industriels et une maîtrise supplémentaire sur la gestion industrielle ; cela se traduit par un produit de première qualité et un résultat optimal.
