Nouvelle coupeuse à bande
Sur le salon Fruit Logistica, Sormac a présenté ses machines améliorées de transformation des légumes destinées aux PME. Celles-ci ont été perfectionnées notamment au niveau de la technique, de l’ergonomie et de l’hygiène ; elles sont plus robustes et fabriquées exclusivement à partir de matériaux de haute performance. Elles peuvent être utilisées seules, mais aussi être intégrées dans une ligne de transformation complète.
Coupeuses à bande BSM-150 et BSM-150/L
Cette coupeuse à bande, d’une capacité de 800 kg/heure, permet de traiter une diversité de légumes de 150 mm de largeur maximum et de 130 mm de hauteur de transit maximum. Elle est disponible en deux versions : le modèle standard, type BSM-150 (bande de 1500 mm de long) et le modèle long, BSM-150/L (bande de 2300 mm de long).
- Le panneau de commande à écran tactile intégré dont sont équipés les modèles standard est encore plus convivial et étanche. Autre nouveauté : le choix parmi des recettes préprogrammées ou le mode manuel. Les recettes sont faciles à adapter avec l’écran tactile.
- La matière synthétique utilisée est bleue, elle répond aux normes alimentaires et est accompagnée d’un certificat.
- Un design nouveau et hygiénique, sans surfaces horizontales et faciles à nettoyer.
- Dotée d’un capot de protection transparent monté avec des entretoises hygiéniques.