Máquinas

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Voorraadbunker

Tanque de almacenamiento VBK

El tanque de almacenamiento sirve especial-mente para el almacenamiento y suministro de productos como patatas, cebollas y zanahorias. Además, el tanque también puede funcionar como elemento amortiguador en una línea de procesado.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Cebollas
deelmachine, aardappeldeelmachine, aardappeldeler, Sormac

Cortadora de patatas en mitades DMC

Un sistema de posicionamiento y corte de patatas permite cortar las patatas en dos partes. Capacidades de hasta 72.000 patatas/hora. La longitud máxima del producto a procesar es de 90 mm.

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  • Patatas y tubérculos redondos
Deelmachine DMA - Sormac B.V. vegetable processing equipment

Cortadora de patatas en mitades y cuartos DMA

Un sistema de posicionamiento y corte de patatas que puede cortar las patatas en 2, 4 o 8 piezas. Capacidad para hasta 32.000 patatas/hora.

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  • Patatas y tubérculos redondos
rollenschrapper, Sormac

Peladora de rodillos CRP

La robusta peladora de rodillos de carborundo en U con 10 o 12 rodillos. También disponible con control individual de la velocidad de los rodillos.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Cebollas
Aanvoerbunker, ABK - Sormac

Tanque de suministro ABK

El tanque de suministro ABK se utiliza para amortiguar y suministrar productos como patatas, zanahorias y cebollas. El tanque está realizado en acero inoxidable.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Cebollas
Rollenleestafel RLT

Mesa de inspección con rodillos RLT

Una mesa transportadora que hace girar el producto. Incluye rampas para desecho y devolución. Disponible en distintas longitudes hasta los 5 metros.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Cebollas
Schroefontstener SO

Despedradora de tornillo SO

Las despedradoras de tornillo cubren una amplia gama de productos tales como patatas, zanahorias, apionabos y remolachas.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
batchpeeler, batch peeler, schrap schilmachine, schilmachine, schrapmachine, Sormac

Máquina peladora de rodillos / cuchillas CBS / MBS

Las máquinas peladoras de rodillos de carborundo y de cuchillas de Sormac Esta máquina es apta para el raspado/pelado de productos como patatas, colinabos, apios, etc.

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  • Patatas y tubérculos redondos
Natte bunker, NB, Sormac

Tanque húmedo NB

El tanque húmedo es muy útil como elemento amortiguador de las patatas después del proceso de raspado o pelado. La capacidad del tanque es de 600 litros de agua.

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  • Patatas y tubérculos redondos
spiraalrollensorteerder, aardappelsorteerder, aardappels sorteren, potato sorter, potato grader - Sormac

Calibrador de rodillos en espiral SRS

El calibrador de rodillos en espiral de Sormac sirve para la clasificación de diferentes tipos de tubérculos pelados, principalmente patatas.

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  • Patatas y tubérculos redondos
Messenschiller, Sormac

Peladora de cuchillas MS

Una peladora de cuchillas en tambor que hace que el producto parezca pelado a mano. También es muy apropiada para recortar puntos negros tras el pelado a rodillo o a vapor. La peladora de patatas perfecta.

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  • Patatas y tubérculos redondos
Diptank DT

Tanque de inmersión DT

Permite un tiempo de contacto controlado entre el producto y agua con o sin aditivos. Los tiempos de residencia se pueden controlar entre 1 y 5 minutos.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Cebollas
Basket centrifuge - Sormac

Centrifugadora MC-44, MC-44/Vario

La centrifugadora MC de Sormac elimina el exceso de agua de verduras de hoja y otros productos cortados o no cortados. Está disponible en dos versiones, MC-44 y MC-44/Vario.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Verduras de hoja
  • Tipos de coles
  • Hierbas
Sormac handmatige-schijven--en-wedgesnijder F-1000

Cortadora manual en rodajas y gajos F-1000

La serie de cortadoras manuales en rodajas y gajos F-1000 de Sormac para cortar productos en gajos y en rodajas o tiras.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Cebollas
  • Hortalizas de fruto
  • Fruta
Schijven- en wedgessnijder Sormac

Cortadora de rodajas y gajos FS-1500

La cortadora de gajos y rodajas semiautomática tipo FS-1500 corta verduras y frutas en gajos, rodajas o palitos, y se pueden cortar simultáneamente dos productos por ciclo.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Cebollas
  • Hortalizas de fruto
  • Fruta
Schijven- en wedgessnijder FS-3600

Cortadora en rodajas y gajos FS-3600

La cortadora FS-3600 de Sormac corta frutas y verduras en rodajas, gajos o tiras.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Cebollas
  • Hortalizas de fruto
  • Fruta
Afweegmachine AFW-40/DB

Pesadora AFW-DB

Máquinas pesadoras disponibles con tolva de recepción de productos húmedos. Sistema de pesaje controlado por ordenador con múltiples opciones.

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  • Patatas y tubérculos redondos
PepperCorer PC-55 - Sormac BV

PepperCorer PC-55

La extracción de los corazones de los pimientos se realiza por medio de vacío. De forma opcional, se puede eliminar la parte superior de los pimientos y cortarlos en segmentos.

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  • Hortalizas de fruto
Kettingsorteermachine AS

Calibradora de cadenas divergentes AS

Es la calibradora clásica, que se utiliza en muchas procesadoras de pepinillos en todo el mundo. Está disponible en diferentes aplicaciones, como eliminación de productos de calibre inferior y pre-calibrado.

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  • Hortalizas de fruto
Excenter afvalpomp, Sormac

Bomba para desechos excéntrica EAP

La bomba para desechos excéntrica es apta para procesar los desechos producidos en operaciones de pelado.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
Mengtrommel MT

Tambor mezclador MT

Con el tambor de mezcla se obtiene una mezcla y homogeneización óptimas de verduras y otros productos. Está realizada enteramente en acero inoxidable.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Tipos de coles
Fruitwasser, wasser, Sormac

Lavadora de frutas FW

La combinación de una corriente de agua con un sistema de paletas hace la lavadora apta tanto para productos que flotan como para los que se hunden.

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  • Fruta
bandwasser, beltwasher, washer, vegetable washer, Sormac

Lavadora de cinta BW

Una máquina flexible para lavar fruta y verdura en cantidades pequeñas y medianas. Está equipada con secciones de recirculación de agua y agua fresca.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Hortalizas de fruto
  • Fruta
Groentesticksmachine GSM-1200

Cortadora de bastones de hortalizas GSM-1200

La cortadora de bastones de hortalizas GSM-1200 corta hortalizas en bastones o palos. El producto se coloca sobre una plancha de entrada en forma de V, que centra automáticamente el producto. Al cerrar la tapa se activa el mecanismo de corte.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
Sormac wortelsticksmachine WSM

Cortadora de bastones de zanahoria WSM

Corta tiras de una longitud y una sección transversal especificadas con una capacidad de 60 zanahorias por minuto. Hay disponibles tamaños distintos.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
Sliver remover SR - Sormac

Eliminador de astillas SR

Retira pedazos pequeños o con forma extraña de tubérculos cortados en paralelepípedos. Con inclinación, velocidad de rodillo y distancia entre rodillos ajustables.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
Wortelontkopper WO

Descabezadora de zanahorias WO

Una máquina básica, con alimentación y posicionamiento manual de las zanahorias. Corta las cabezas de las zanahorias con una capacidad de 60 zanahorias por minuto.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
Sormac wortelontkopper- en stukkensnijder WOS-1A

Descabezadora/cortadora de zanahorias WOS-1A

Las zanahorias se alimentan a mano a ecalonador o peladora de cuchillas y se colocan de manera automática para cortar sus porciones de cabeza y cola. El corte en pedazos es opcional.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Hortalizas de fruto
Automatische wortelontkopper, wortelontkopper, wortelontkopmachine, Sormac

Descabezadora de zanahorias automática WOA

Una máquina industrial con individualización y colocación automáticas de las zanahorias en 3 o 4 filas. A las zanahorias se les cortan las porciones de cabeza y cola y (opcionalmente) se cortan en pedazos.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
Verenkelaar - PVW

Escalonador PVW

El sistema escalonador automático individualiza zanahorias u otros productos de forma alargada para su posterior procesado. La peladora de cuchillas KP-60/HS, UP-8000 y la descabezadora / cortadora en pedazos de zanahoria son máquinas idóneas para colocar tras este sistema.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
v-belt, v-conveyor, v-band, Sormac

Cinta en V V-10, V-20

La cinta en V procesa zanahorias, pepinos, rábano y similares. El diámetro del producto a procesar debe oscilar entre los 20 -75 mm.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
Messenschiller KWS, Sormac

Peladora de cuchillas KWS

La peladora de cuchillas Sormac tipo KWS es adecuada para pelar zanahorias pequeñas, como las zanahorias baby, el diámetro de entre 8 y 45 mm.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
Messenschiller, wortelschiller, wortelschilmachine KP-60

Peladora de cuchillas KP

Un excepcional sistema de pelado por cuchillas para productos de forma alargada tales como zanahorias, pepinos de ensalada, etc. Pelado totalmente en seco con pocos desechos y una superficie del producto perfectamente lisa.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
wortelschilmachine, wortelschiller

Peladora de cuchillas UP

La peladora de cuchillas universal UP-8000 es apta para procesar zanahorias. El diámetro del producto debe ser entre 25 – 65 mm. La longitud mínima debe ser 160 mm.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Cebollas
Stukkensnijder WSS

Cortadora para procesado WSS

Para cortar grandes cantidades (hasta 5 toneladas/hora) de zanahorias de manera aleatoria. Diámetro máximo de la zanahoria hasta 30 mm.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
Doppensorteertrommel, wortelsorteerder, wortelsorteermachine, Sormac

Tambor calibrador DST

Elimina los pedazos pequeños de un flujo de zanahorias tras cortarlas o pelarlas. El tamaño de los pedazos eliminados depende del tamaño de copa elegido.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
Rollensorteerder RS

Calibradora de rodillos RS

La calibradora de rodillos excluye las piezas de tamaño inferior a uno predeterminado de un flujo de productos. Está equipada con 11 rodillos. El calibre mínimo es ajustable de manera continua.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
Revolverschrapper CRR - Sormac B.V. vegetable processing equipment

Peladora de revólver CRR

Una peladora con una serie de rodillos de pelado que conforman un tambor alargado. Esta es particularmente adecuada para productos pequeños tales como minizanahorias.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
leestafel, inspectietafel, Sormac

Mesa de inspección LT

La mesa de inspección LT se utiliza para la inspección diversos productos del tipo tubérculos, como patatas, apionabo, remolacha, cebollas, etc.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Verduras de hoja
  • Tipos de coles
  • Hierbas
  • Hortalizas de fruto
  • Fruta

Hidroenfriador HC

El hidroenfriador consiste en un tanque de acero inoxidable con una cinta transportadora perforada de cadena y es adecuada para el procesamiento de zanahorias baby y patatas.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
Doseerbunker DBK

Tanque de dosificación DBK

El tanque de dosificación tipo DBK ha sido diseñado para la dosificación y el abastecimiento de productos como patatas, zanahorias y cebollas. El tanque está realizado en acero inoxidable.

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  • Patatas y tubérculos redondos
  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Cebollas
  • Hortalizas de fruto

Peladora de cebollas USM-S60

El modelo básico de peladora de cebollas. Las cebollas se recogen y colocan en la máquina manualmente. El pelado se realiza automáticamente a una velocidad de 60 cebollas por minuto.

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  • Cebollas
Uienschilmachine, uienschiller

Peladora de cebollas USM-S100

Las cebollas se recogen e individualizan automáticamente. Su posicionamiento se realiza a mano. La capacidad de pelado es de 100 cebollas por minuto.

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  • Cebollas
inspectietafel, inspecteertafel, Sormac

Mesa de inspección RLT-L

La mesa de inspección con rodillos en espiral ofrece una sencilla visualización de todos los lados de las cebollas mientras éstas giran. Los desechos bien se escurren entre los rodillos o se depositan en las rampas provistas al efecto.

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  • Cebollas
Afvalschroef HST

Tornillo de extracción de desechos HST

En una línea de pelado de cebollas, el tornillo de transporte recoge los desechos de la peladora de cebollas y de la mesa de inspección, para llevarlos a un punto central para su posterior transporte.

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Cebollas
Afweegmachine AWF-40

Pesadora AFW

La máquina pesadora Sormac AFW-40 es conveniente para pesar encima cebollas y está equipado con un Sistema de pesaje controlado por ordenador .

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  • Zanahorias y tubérculos alargados
  • Cebollas
voorbewerkingstafel, preparatietafel, Sormac

Mesa de arreglo VBT

Las mesas de arreglo o preparación VBT son especialmente indicadas para el procesamiento de verduras de hoja. Aunque también se pueden utilizar para cualquier otro producto que se tiene que manejar a mano.

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  • Verduras de hoja
  • Tipos de coles
voorbewerkingstafel, preparatietafel, Sormac

Mesa de arreglo VBT

Disponemos de una amplia gama de mesas de arreglo o preparación con 2, 3 o 4 cintas, combinables con una plataforma. Existen distintas posibilidades para el transporte de entrada y salida del producto.

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  • Verduras de hoja
  • Tipos de coles
Automatische receptenband RBA

Cinta de mezcla automática RBA

La cinta de mezcla automática, tipo RBA, se utiliza para todo tipo de verduras de hoja y verduras cortadas.

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  • Tipos de coles
receptenband, Sorm

Cinta de recetas RB

La cinta de recetas se puede utilizar para pesar una amplia variedad de productos en línea decuada para el pesaje en lote y para el pesaje continuo

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  • Tipos de coles
  • Hierbas
Sormac weighing belt WB

Cinta de pesaje WB

La cinta de pesaje se puede utilizar para pesar lotes y para el pesaje continuo, de una gran variedad de productos en una línea. Está equipada con 4 células de carga, no calibradas.

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  • Verduras de hoja
  • Tipos de coles
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  • Hortalizas de fruto
Krattenvulstation

Estación de pesaje y llenado de cajas WVS

La estación de pesaje y llenado de cajas WVS se puede utilizar para todo tipo de verduras de hoja y verduras cortadas.

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seperatieband, Sormac

Cinta separadora SB

La cinta separadora se utiliza por lo general antes de la fase de lavado, para eliminar cotiledones, piedrecillas, gránulos de tierra e insectos.

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Bladgroentenontzander ideaal voor veldsla

Máquina desarenadora para verduras de hoja BO

La desarenadora para verduras de hoja está especialmente diseñada para eliminar piedrecitas, arcilla y partículas de arena de los canónigos.

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wasflume, wasgoot, Sormac

Canal de lavado WF

El canal de lavado Sormac es un concepto único, en el cual el canal de transporte de agua RVS está equipado con un sistema de inyección de aire destinado a crear turbulencia en el aguar.

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Transportflume TF-60

Canal TF

El canal transportador Sormac es utilizado para crear flexibilidad en la incorporación de líneas de procesamiento de hortalizas de hoja en una fábrica existente.

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slawasser, bladgroentewasser

Lavadora para ensalada PULSTAR

Las lavadoras PULSTAR son aptas para lavar todo tipo de verduras de hoja con una flotabilidad óptima., y lleva integrado un sistema de inyección de aire.

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Sormac spiraalwasser

Lavadora en espiral SW-80

La lavadora en espiral Sormac tipo SW-80 se ha diseñado para lavar verduras cortadas (tanto flotantes como hundidas).

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  • Hortalizas de fruto
ontwateringsband Sormac

Cinta de escurrido OWB

Las cintas de escurrido se suelen utilizar para el pre-escurrido de verduras de hoja, aunque también se obtienen buenos resultados con vegetales duros como col cortada, por ejemplo.

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Centrifuge SC-940/NextGen - Sormac

Centrifugadora SC/NextGen

La centrifugadora SC de Sormac se usa para secar verduras de hoja. Las principales ventajas son un producto más seco, una mayor capacidad, ahorro de energía y los puntos sobre las íes en lo que respecta a la higiene.

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Sormac centrifuge voor bladgroenten SC-940

Centrifugadora SC

Una centrifugadora sumamente higiénica diseñada para verduras de hoja delicadas. Una centrifugadora especial para baby leaf. El tambor tiene una superficie interna completamente lisa y carece de eje central.

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luchtdroogtunnel, droogtunnel,

Túnel de secado por aire LDT-50/5D

El túnel de secado por aire es muy adecuado para verduras delicadas como las espinacas y los brotes, pero también para lechuga iceberg, etc. El túnel de secado por aire está equipado con su propia instalación de enfriado

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luchtdroogtunnel, droogtunnel, droogtunnel voor bladgroente

Túnel de secado por aire LDT-100

Para un aspecto óptimo y una caducidad prolongada. Las hojas se secan con aire frío seco. Es posible obtener niveles de humedad inferiores al 2%.

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luchtdroogtunnel, droogtunnel, Sormac

Túnel de secado por aire LDT-140

El túnel de secado por aire es muy adecuado para verduras delicadas como las espinacas y los brotes, pero también para lechuga iceberg, etc.

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  • Hierbas
Transportband TB - Sormac

Cinta transportadora TB

La cinta transportadora TB se utiliza para el transporte horizontal e inclinado de una gran variedad de productos y semi-acabados.

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  • Hierbas
  • Hortalizas de fruto
  • Fruta
Bandsnijmachine BSM-150

Cortadora de banda BSM

La rebanadora con cinta BSM-150 de Sormac permite procesar una gran variedad de verduras, hasta una anchura máx. de 150 mm y una altura de paso máx. de 130 mm.

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  • Hierbas
  • Hortalizas de fruto
Trogband TBT-60

Transportador de cinta cóncava TBT

El Sormac transportador de cinta cóncava tipo TBT-60 se utiliza para productos cortados y hortalizas de hoja.

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groentewasser, wasser, spiraalwasser, Sormac

Lavadora en espiral SW-50

La lavadora de verduras tipo SW-50 de Sormac es un lavador en espiral ha sido diseñada para lavar verduras cortadas, tanto flotantes como sumergidas.

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Droogband DB-40

Banda secadora DB

La banda secadora de Sormac es un sistema de drenaje que, por medio de estaciones de soplado, elimina el agua superficial sobrante del producto.

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