Machines

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Voorraadbunker

Trémie de stockage VBK

La trémie de stockage est parfaitement adaptée au stockage et à l’amenée de produits divers tels que les pommes de terre, les oignons et les carottes. Elle peut en outre faire fonction de conteneur tampon intégré dans une ligne.

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  • Pommes de terre et légumes-racines ronds
  • Carottes et légumes-racines longs
  • Oignons
Aanvoerbunker, ABK - Sormac

Trémie d'alimentation ABK

La trémie d’ alimentation de type ABK est conçu pour mettre en tampon et amener des produits tels que les pommes de terre, les oignons et les carottes. Elle est en majeure partie en inox.

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Deelmachine DMA - Sormac B.V. vegetable processing equipment

Diviseuse DMA

Un système de positionnement et de coupe de pommes de terre permettant de couper les pommes de terre en 2, 4 ou 8 morceaux. Capacité jusqu’à 32.000 pommes de terre à l’ heure.

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deelmachine, aardappeldeelmachine, aardappeldeler, Sormac

Diviseuse de pommes de terre DMC

Un système de positionnement et de coupe permettant de couper les pommes de terre en deux parties. La machines accepte des produits à transformer ayant une longueur maximale de 90 mm.

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batchpeeler, batch peeler, schrap schilmachine, schilmachine, schrapmachine, Sormac

Peleur à rouleaux / à couteaux CBS / MBS

Le peleur à rouleaux CBS-60 et le peleur à couteaux MBS-60 sont adaptés pour le pelage des pommes de terre,le céleri-rave et le chou rave etc.

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Schroefontstener SO

Épierreur hélicoïdal SO

L’épierreur SO permet de traiter les pommes de terre, les carotte, les céleri-rave et betteraves rouges. Les produit doit être effeuillé et exempt de sable.

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Natte bunker, NB, Sormac

Trémie humide NB

La trémie humide est parfaitement adaptée à la mise en tampon des pommes de terre après leur grattage ou épluchage. Sa capacité est de 600 litres d’eau.

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Trommelwasser TW

Laveuse à tambour TW

La laveuse à tambour Sormac type TW est utilisée pour le lavage de produits tels que pommes de terre, carottes et céleri-rave avec un diamètre jusqu’à 350 mm.

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rollenschrapper, Sormac

Peleur à rouleaux CRP

Un peleur à rouleaux abrasifs au carborundum robuste avec 10 ou 12 rouleaux. Également disponible avec commande indépendante de la vitesse de rotation des rouleaux.

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  • Oignons
Rollenleestafel RLT

Table d' inspection RLT

Une table de transport qui fait tourner les produits sur eux-mêmes. Les trémies d’évacuation des déchets et de retour des produits refusés sont intégrées. Diverses longueurs jusqu’à 5 mètres sont disponibles.

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spiraalrollensorteerder, aardappelsorteerder, aardappels sorteren, potato sorter, potato grader - Sormac

Calibreur à rouleaux avec ressorts SRS

Le calibreur à rouleaux avec ressorts Sormac sert à trier des tubercules épluchés, principalement des pommes de terre. La machine est équipée de plusieurs rouleaux en matière synthétique qui présentent une rainure en forme de spirale.

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Messenschiller, Sormac

Éplucheuse à couteaux MS

Les éplucheuses à couteaux de Sormac sont destinées aux légumes à bulbe pré-nettoyés ou pré-pelés. Le résultat des produits est un bel aspect comme si pelés à la main.

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Diptank DT

Cuve d'immersion DT

Permet d’amener les produits en contact avec de l’eau, avec ou sans additifs, pendant un temps contrôlé. Les temps de séjour du produit dans la cuve peuvent être réglés de 1 à 5 minutes.

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  • Oignons
Basket centrifuge - Sormac

Centrifugeuse à panier MC-44, MC-44/Vario

La centrifugeuse type MC de Sormac élimine l’excédent d’eau de légumes à feuilles et autres produits coupés et non coupés. Il y a deux modèles, type MC-44 et MC-44/Vario.

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  • Variétés de chou
  • Herbes
Sormac handmatige-schijven--en-wedgesnijder F-1000

Coupeuse manuelle en tranches et quartiers F-1000

Les Sormac coupeuses manuelles en tranches et quartiers de la série de F-1000 ont convenable pour couper des produits en quartiers et/ou en tranches ou bâtonnets.

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  • Légumes-fruits
  • Fruits
Schijven- en wedgessnijder Sormac

Coupeuse en tranches et quartiers FS-1500

La coupeuse en tranches et quartiers semi-automatique permet de couper des fruits et légumes en quartiers, tranches ou bâtonnets, et par cycle, deux produits peuvent être coupés simultanément.

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  • Légumes-fruits
  • Fruits
Schijven- en wedgessnijder FS-3600

Coupeuse en tranches et quartiers FS-3600

La coupeuse en tranches et quartiers Sormac de type FS-3600 permet de couper des fruits et légumes en quartiers, tranches ou bâtonnets.

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  • Légumes-fruits
  • Fruits
Paprikaontkernmachine PO - Sormac B.V. vegetable processing equipment

Étrogneur de poivrons PO

Les poivrons sont étrognés au moyen d’aspiration par vide d’air. Des stations sont disponibles en option pour étêter, équeuter et couper les poivrons ne segments.

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  • Légumes-fruits
Afweegmachine AFW-40/DB

Peseuse AFW-DB

La Sormac peseuse AFW-40/DB disponible avec une trémie de réception dans l’eau pour peser les pommes dde terre, avec une système de pesage commandé par ordinateur avec multiples options.

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  • Pommes de terre et légumes-racines ronds
Kettingsorteermachine AS

Trieuse à chaîne AS

Le trieur classique, utilisé par des centaines d’entreprises de traitement de cornichons. Disponible pour différentes applications comme le triage de sous-taille, le pré triage ou le triage principal et pour des capacités allant jusqu’à 150 tonnes par heure.

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  • Légumes-fruits
Trommelborstelwasser TBW

Tambour de lavage à brosses TBW

Une laveuse convenant à divers produits, mais spécialement aux cornichons. En combinaison avec le mouvement de rotation et l’eau, les brosses assurent un nettoyage très efficace des produits.

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  • Légumes-fruits
Mengtrommel MT

Tambour mélangeur MT

Le tambour mélangeur est adapté à tous est adapté à tous les produits résistant aux contraintes mécaniques créées lors du processus de mélange.

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  • Carottes et légumes-racines longs
  • Variétés de chou
Fruitwasser, wasser, Sormac

Laveuse de fruits FW

La combinaison d’un courant d’eau et d’un système à palettes rend cette machine appropriée pour le nettoyage de produits flottants ainsi que non flottants.

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  • Fruits
bandwasser, beltwasher, washer, vegetable washer, Sormac

Laveuse à bande BW

Une machine flexible pour le lavage de fruits et légumes en petites et moyennes quantités. Une section à eau de circulation et une section à eau courante sont fournies.

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  • Légumes-fruits
  • Fruits
Excenter afvalpomp, Sormac

Pompe à déchets à vis sans fin EAP

Les pompes à déchets Sormac permettent de traiter des épluchures et des petits morceaux, de taille inférieure à 30 mm. Il peut s’agir de toutes sortes d’épluchires: carottes, pommes de terre, céleris, betteraves, etc.

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Voorweekbunker VB

Cuve de prétrempage VB

Une cuve de stockage rectangulaire pourvue d’un système d’injection d’air pour la séparation des produits (carottes, mais aussi pommes de terre, céleri-rave, betteraves rouges) et des impuretés.

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  • Carottes et légumes-racines longs
Borstelpolisher BRR Sormac

Polisseuse à brosses rotatives BRR

La polisseuse à brosses rotatives BRR du Sormac spécialement étudié pour brosser et polir des légumes type pommes de terre, carottes, et céleris et, compose de 16 brosses qui forment un tambour.

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Groentesticksmachine GSM-1200

Coupeuse de légumes en bâtonnets GSM-1200

La coupeuse de légumes en bâtonnets GSM-1200 coupe les légumes en morceaux ou en bâtonnets. Le produit est placé sur une plaque d’alimentation en forme de V, qui centre automatiquement le produit.
La fermeture du couvercle active le mécanisme de coupe.

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Sormac wortelsticksmachine WSM

Machine à couper les carottes en bâtonnet WSM

Enlève les petites coupes ou les coupes déformées des légumes racines coupés en longueur. Réglable pour l’inclinaison de la table, la vitesse des rouleaux et la distance entre rouleaux.

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  • Carottes et légumes-racines longs
Sliver remover SR - Sormac

Séparateur des fausses coupes SR

Enlève les petites coupes ou les coupes déformées des légumes racines coupés en longueur. Réglable pour l’inclinaison de la table, la vitesse des rouleaux et la distance entre rouleaux.

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  • Carottes et légumes-racines longs
Wortelontkopper WO

Étêteuse de carottes WO

Une machine de base avec alimentation et positionnement manuels des carottes. Étête les carottes à une capacité de 60 carottes par minute.

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  • Carottes et légumes-racines longs
Sormac wortelontkopper- en stukkensnijder WOS-1A

Étêteuse/équeuteuse/coupeuse de carottes WOS-1A

Les carottes sont alimentées manuellement, par ascenseur séparateur où par éplucheuse à couteaux positionnées automatiquement pour étêtage et équeutage. La coupe en tronçons est optionnelle.

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  • Légumes-fruits
Automatische wortelontkopper, wortelontkopper, wortelontkopmachine, Sormac

Étêteuse/équeuteuse/coupeuse de carottes WOA

Une machine industrielle pour la séparation et le positionnement automatiques des carottes sur 3 ou 4 voies. Les carottes sont étêtées, équeutées et (optionnellement) coupées en tronçons.

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Verenkelaar - PVW

Ascenseur séparateur PVW

L’ascenseur-séparateur automatique de légumes permet de séparer les carottes (ou autres produits longs) pour traitement ultérieur. Ce système est très efficace pour alimenter la peleuse à couteaux type KP-60/HS ou UP-8000 et de la WOS-1A.

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  • Carottes et légumes-racines longs
v-belt, v-conveyor, v-band, Sormac

Convoyeur en V V-10, V-20

Le convoyeur en V convient pour une intégration dans une ligne transformatrice de carottes, concombres, radis noirs etc. Le diamètre du produit à transformer doit être compris entre 20 et 75 mm.

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  • Carottes et légumes-racines longs
Messenschiller KWS, Sormac

Éplucheuse à couteaux KWS

L’éplucheuse à couteaux de type KWS convient pour l’épluchage de petites carottes comme les carottes nouvelles, avec un diamètre entre 8 et 45 mm.

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  • Carottes et légumes-racines longs
Messenschiller, wortelschiller, wortelschilmachine KP-60

Peleur à couteaux KP

Un magnifique système de pelage à couteaux pour produits longs, comme les carottes, les concombres, etc. Pelage entièrement à sec avec peu de déchets et une surface de produit parfaitement lisse.

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  • Carottes et légumes-racines longs
wortelschilmachine, wortelschiller

Éplucheuse à couteaux UP

L’éplucheuse à couteaux universelle UP-8000 peut transformer des carottes d’un diamètre compris entre 25 et 65 mm. La longueur minimale doit être de 160 mm.

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  • Carottes et légumes-racines longs
Stukkensnijder WSS

Coupeuse en morceaux pour carottes WSS

Pour couper de grandes quantités de carottes (jusqu’à 5 000 kg par heure) de façon aléatoire. Diamètre maximum de 30 mm.

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  • Carottes et légumes-racines longs
Doppensorteertrommel, wortelsorteerder, wortelsorteermachine, Sormac

Tambour trieur DST

Utilisé pour le tri de petits morceaux de carottes après la coupe ou le pelage. La taille des morceaux triés dépend de la taille de godet choisie.

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  • Carottes et légumes-racines longs
Rollensorteerder RS

Calibreur à rouleaux RS

La trieuse à rouleaux sépare du flux de produits les petits morceaux de sous-taille prédéfinie et comporte 11 rouleaux . Le calibre est réglable en continu.

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  • Carottes et légumes-racines longs
Trilsorteerder VLS

Calibreur à vibrants VLS

Le trieur vibrant Sormac est adapté au tri des produits longs. Carottes entières ou en morceaux, cornichons par exemple. Le trieur peut être adapté à de nombreux produits.

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    Wortelsorteerder, wortelsorteermachine, rollensorteerder, Sormac

    Calibreur à rouleaux WRS

    Cette machine se distingue par sa construction robuste et la gamme étendue de calibres qu’elle peut traiter. La machine peut être fournie dans deux gammes de calibrage.

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    • Carottes et légumes-racines longs
    Bloksorteerder WBS

    Calibreur à blocs WBS

    La machine permet de trier le produit de gros à petit, pour une haute capacité et un calibre précis. Construction modulaire.

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      Revolverschrapper CRR - Sormac B.V. vegetable processing equipment

      Peleur abrasif type « revolver » CRR

      La peleuse à rouleaux composée d’un certain nombre de rouleaux abrasifs formant un tambour allongé. Particulièrement adapté au pelage de petits produits, type mini-carottes.

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      • Carottes et légumes-racines longs
      leestafel, inspectietafel, Sormac

      Table d' inspection LT

      La table d’inspection LT est utilisée pour d’inspection différents “petits” ou coupé légumes-tubercules, comme les pommes de terre, le céleri-rave, les betteraves rouges, les oignons et les légumes-feuilles.

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      • Carottes et légumes-racines longs
      • Légumes-feuilles
      • Variétés de chou
      • Herbes
      • Légumes-fruits
      • Fruits

      Refroidisseur à eau HC

      Le hydro-cooler comprend un réservoir d’eau en acier inoxydable doté d’un convoyeur à chaine perforé et convient pour le traitement de baby carrots et de pommes de terre.

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      • Carottes et légumes-racines longs
      Doseerbunker DBK

      Trémie de dosage DBK

      La trémie de dosage de type DBK est conçue pour doser et amener des produits tels que les pommes de terre, les carottes et les oignons. La trémie est en inox.

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      • Carottes et légumes-racines longs
      • Oignons
      • Légumes-fruits

      Peleuse d'oignons USM-S60

      Le modèle de base de la peleuse. Les oignons sont pris et positionnés manuellement sur la machine. Le pelage est effectué automatiquement à une capacité de 60 oignons par minute.

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      • Oignons
      Uienschilmachine, uienschiller

      Peleuse d'oignons USM-S100

      Les oignons sont pris et séparés automatiquement. Le positionnement se fait à la main. La capacité est de 100 oignons par minute.

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      • Oignons
      inspectietafel, inspecteertafel, Sormac

      Table d'inspection à rouleaux RLT-L

      La table d’inspection à rouleaux hélicoïdaux permet d’inspecter facilement tous les côtés des oignons en rotation. Les déchets tombent soit à travers les rouleaux, soit dans les goulottes.

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      • Oignons
      Afvalschroef HST

      Vis sans fin pour déchets HST

      Dans une ligne de pelage des oignons la vis sans fin collecter les déchets en dessous des peleurs à oignon modèle USM-S60 ou USM-S100 et une table d’inspection à rouleaux modèle RLT-L afin de l’amener à un point central avant transport.

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      • Carottes et légumes-racines longs
      • Oignons
      Afweegmachine AWF-40

      Peseuse AFW

      Peseuse disponible avec trémie de dosage type sec pour peser des oignons. Système de pesage commandé par ordinateur avec multiples options.

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      • Carottes et légumes-racines longs
      • Oignons
      voorbewerkingstafel, preparatietafel, Sormac

      Table de traitement initial VBT

      Les tables de traitement initial VBT-2 sont notamment conçues pour le traitement de légumes à feuilles. Elles conviennent cependant également pour tout autre produit qui doit être traité à la main.

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      • Légumes-feuilles
      • Variétés de chou
      voorbewerkingstafel, preparatietafel, Sormac

      Table de traitement initial VBT

      Une large gamme de tables de traitement initial avec 2, 3 ou 4 tapis, éventuellement pourvues d’une plate-forme de travail. Diverses possibilités de convoyeur d’alimentation ou d’évacuation.

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      • Légumes-feuilles
      • Variétés de chou
      Automatische receptenband RBA

      Bande de mélange automatique RBA

      La bande de mélange automatique de type RBA est utilisée pour toutes les sortes de légumes à feuilles et légumes coupés.

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      • Variétés de chou
      receptenband, Sorm

      Bande de mélange RB

      La bande peseuse peut être utilisée pour le pesage d’une diversité de produits en chaîne et est convient pour le pesage de lots et le pesage en continu.

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      • Légumes-feuilles
      • Variétés de chou
      • Herbes
      Sormac weighing belt WB

      Bande de pesage WB

      La bande de pesage peut être utilisée pour le pesage, intégré dans une ligne, d’une variété de produits et doté de 4 cellules de charge et adapté au pesage par lots et en continu.

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      • Carottes et légumes-racines longs
      • Oignons
      • Légumes-feuilles
      • Variétés de chou
      • Herbes
      • Légumes-fruits
      Krattenvulstation

      Station de pesée et de remplissage de caisses WVS

      La station de pesée et de remplissage de caisses de type WVS peut être utilisée pour tous les types de légumes à feuilles et de légumes coupés.

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      • Légumes-feuilles
      seperatieband, Sormac

      Convoyeur séparateur SB

      Le convoyeur séparateur est généralement utilisé avant la phase de lavage afin d’éliminer cotylédons, petites pierres, mottes de terre et insectes.

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      • Légumes-feuilles
      Bladgroentenontzander ideaal voor veldsla

      Dessableur pour légumes-feuilles BO

      Le dessableur pour légumes-feuilles est spécialement conçue pour éliminer les petits cailloux, l’argile et les particules de sable de la mâche.

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      • Légumes-feuilles
      wasflume, wasgoot, Sormac

      Laveuse à canaux WF

      De Sormac wasflume bestaat uit een uniek concept waarbij een RVS watertransportgoot is voorzien van een luchtinjectiesysteem om turbulentie te creëren in het water.

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      • Herbes
      Transportflume TF-60

      Convoyeur à canaux TF

      Le convoyeur à canaux Sormac est utilisé pour apporter une flexibilité en cas d’intégration de lignes de transformation légumes-feuilles dans une usine existante.

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      • Herbes
      slawasser, bladgroentewasser

      Laveuse à salade PULSTAR

      La laveuse PULSTAR permet le lavage de tous les légumes à feuilles qui flottent, avec le système péristaltique d’injection d’air pour le brassage des produits et des filtres rotatifs.

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      • Herbes
      Sormac spiraalwasser

      Laveuse spirale SW-80

      La laveuse spirale Sormac de type SW-80 a été conçue pour le lavage de légumes coupés (aussi bien flottants que non flottants).

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      • Légumes-feuilles
      • Variétés de chou
      • Herbes
      • Légumes-fruits
      ontwateringsband Sormac

      Convoyeur d'égouttage OWB

      Généralement, les convoyeurs d’égouttage sont utilisés pour le pré-égouttage des légumes à feuilles. Mais de très bons résultats sont également obtenus avec des légumes durs comme le chou coupé.

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      • Herbes
      Centrifuge SC-940/NextGen - Sormac

      Centrifugeuse SC/NextGen

      La centrifugeuse Sormac de type SC convient pour le séchage de toutes sortes de légumes à feuilles. Les principaux avantages sont un produit plus sec, une plus grande capacité, des économies d’énergie, et la sophistication en matière d’hygiène.

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      • Herbes
      Sormac centrifuge voor bladgroenten SC-940

      Centrifugeuse SC

      Le Sormac centrifugeuse type SC permet le contrôle maximum pour le séchage des salades à feuilles délicates. Le tambour a une surface intérieure parfaitement lisse et n’a pas d’axe central.

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      • Herbes
      luchtdroogtunnel, droogtunnel,

      Tunnel de séchage à air LDT-50/5D

      Le tunnel de séchage à air est idéal pour les légumes à feuilles délicats tels que les épinards et les mini-feuilles, mais aussi pour la laitue iceberg coupée, etc. Le tunnel de séchage à air est équipé de sa propre installation de refroidissement.

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      • Herbes
      luchtdroogtunnel, droogtunnel, droogtunnel voor bladgroente

      Tunnel de séchage à air LDT-100

      Pour un aspect optimal et une plus longue durée de conservation des produits. Les feuilles sont séchées par un courant d’air frais sec. Permet d’obtenir des degrés d’humidité inférieurs à 2 %.

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      • Herbes
      luchtdroogtunnel, droogtunnel, Sormac

      Tunnel de séchage à air LDT-140

      Le tunnel de séchage à air est idéal pour les légumes à feuilles délicats tels que les épinards et les mini-feuilles, mais aussi pour la laitue iceberg coupée, etc.

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      • Herbes
      Transportband TB - Sormac

      Convoyeur TB

      Les convoyeurs TB horizontaux, ou inclinés peuvent transporter tous types de produits, bruts ou traités, de déchets, etc.

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      Bandsnijmachine BSM-150

      Coupeuse à bande BSM

      La coupeuse à bande permet de traiter une diversité de légumes jusqu’à une largeur de max. 150 mm et une hauteur de transit de max. 130 mm.

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      Trogband TBT-60

      Convoyeur en auge TBT

      Le Sormac convoyeur en auge type TBT-60 est utilisé pour convoyer les produits émincés et les légumes-feuilles. Le tapis a une forme d’auge.

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      groentewasser, wasser, spiraalwasser, Sormac

      Laveuse spirale SW-50

      La laveuse à légumes de Sormac type SW-50 est une laveuse spirale et convient pour le lavage de toutes sortes de légumes coupés.

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      Droogband DB-40

      Bande de séchage DB

      La bande de séchage Sormac est un système d’égouttage qui élimine l’excès d’eau à la surface du produit, au moyen d’unités soufflantes.

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